Święty Mikołaj z akordeonem i sernikiem z sopranowej grupy Tureckiego
"Pierwszy student Nowy Rok spotkałem się w hostelu Gnesinki" - powiedziała Anna Kirolik. - Zebraliśmy się z kolegami, którzy tak, jak ja, po prostu zabrakło z domu. To była bardzo fajna, duża firma. Wymyśliliśmy zasadę: wejście do pokoju, aby świętować tylko z piosenką ludową i sałatką gotowaną. Święty Mikołaj był z akordeonem i grał do każdego, kto pojawił się na imprezie! A piosenki brzmiały bez końca. Za oknem było niesamowite piękno śniegu, bliżej bitwy podglądanymi, usłyszeliśmy krzyk na zewnątrz okna, spojrzał - i tam książę na białym koniu. Więc moja społeczność dokonała oferty przyszłym mężem! Wyglądało jak w bajki! Przy okazji, są teraz szczęśliwi razem! "
Cheesecake z makiem z horny
Składniki do testu: 1,5 szklanki owsianych, 5 łyżki. l. Fit Parad (substytut naturalny cukru), 125 g oliwy z oliwek, 1 yolk. Dla wypełnienia maku: 100 g orzechów (orzeszków ziemnych), 3 szklanki (szkło 200 g) maku, 4 łyżki. l. Dopasuj Parad, 50 g rodzynek, 2 jaja (oddzielnie białka i żółtka), 2 łyżki. l. Otręby. Dla napełniania twarogu: 400 g twarogu (18%), 500 g łagodnego twarogu, 300 g Tofu, 10 łyżki. l. Dopasuj Parad, 130 g oliwy z oliwek, 5 jaj (oddzielnie białka i żółtka), 2 łyżki. l. Bran, esencja wanilii.
Sposób przygotowania: Wszystkie komponenty do testu szybko wyrywają folię i włóż do lodówki przez godzinę. Po pieczeniu w temperaturze 190 stopni przez 15-20 minut. Mak, aby krzyczeć, scalić, przekazać dwukrotnie młyn do mięsa z substytutem cukru, dodaj żółtka i dobrze wymieszać. Dodaj rodzynek, orzechy, olej, otręby, mieszać. Białe białka odporne na szczyty i mieszają się z masą. Wymieszać olej z substytutem cukru i żółtymi, dodając ser domek, tofu i miękki twaróg przez łyżkę. Dodaj otręby. Białe białka są dobre i wprowadzane do masy twarogowej. Umieścić masę masę na podstawie, a następnie twaróg.
Cheesecake Piec około 60 minut w temperaturze 175 stopni (można zakryć papier piekarniczy z góry, aby sernik pozostał biały, ale konieczne jest to, aby zrobić to w około 20 minut, ponieważ masa miękkiego i papieru może przykleić). Piekarnik wyłącza się, otwórz drzwi i chłodzić w ciągu kilku godzin, a następnie wyjmij go do lodówki na noc.
Nowy Rok w milicji i ciasta "Anill" z Sashy T-Klah
Sasha T-Klah.
- Od naszego ucznia wszyscy próbowali spać, ponieważ studiowałem w Akademii Bezpieczeństwa Gospodarczego Ministerstwa Spraw Wewnętrznych. Wrzuciliśmy dużo, który stanąłby na nowy rok w sukience i podążaj za punktem kontrolnym i innymi miejscami w koszarach. Zawsze miałem szczęście i nigdy nie stałem w sylwestra w sukni! I jeden z ostatnich wakacji został zapamiętany podczas służby. Wszyscy wysłaliśmy nas, aby zapewnić bezpieczeństwo nocnej nocy na placu czerwonym! Był zabawę, a faceci bawią się i świętowali nowy rok jako wszystkich, którzy przybyli na główny plac kraju: oglądali fajerwerki, rozmawiali, ale jako dzielnicy kredytobiorcy, nie pili. Prawda, po naszej wesołej sytuacji na placu, wszyscy bardzo dostaliśmy nagłówek od Senior w randze!
Ciasto "murai"
Składniki do testu: 200 g masła, 3 łyżki. l. Cukier, 3 łyżki. l. Kwaśna śmietana, 1,5-2 godziny l. Busty, 4 szklanki mąki na czubku noża waniliny. W przypadku kremu do mleka skondensowanego: 200 g masła, 1 puszka gotowanego skondensowanego mleka (lepiej gotowane w domu). Do dekoracji: startą czekoladę, mak, 30-50 g orzechów włoskich.
Metoda gotowania: Sift mąki. Część mąki (około połowy norm) mieszać z proszkiem do pieczenia. Kremowy olej stopowy i wlać do dużej czystej miski.
Dodaj cukier, kwaśny krem, waniliny i dobrze wymieszać. Stopniowo dodawanie mąki, ugniatają ciasto (najpierw wprowadzić mąkę z wiązką, a następnie stopniowo dodać pozostałe). Skała ciasto do kuli i wyjmij lodówkę przez 30-40 minut. Chłodzony ciasto pomijaj przez szlifierkę mięsną. Ciasto może być przeszczepem na dużej tarczy, w tym przypadku lepiej jest usunąć go w lodówce, ale umieścić w zamrażarce - wtedy będzie łatwiejsze do wspinaczki. Tęsknił przez szlifierkę mięsną lub wykorzystywany na ciascie, leżał na blachy do pieczenia (nie ma potrzeby nasmarowania z olejem). Piec w temperaturze 180 stopni 25-30 minut, aż do zamknięcia. Gotowy piasek jest trochę fajny i grind (możesz złamać ręce lub mielić za pomocą narzędzia).
Przygotuj krem na ropę naftową: zmiękczonego masła biczowanie miksera do pomp (1-3 minuty). Stopniowo, 1 łyżka, wprowadza gotowane mleko skondensowane mleko. Dobrze pokonać śmietankę aż do jednorodnej masy. W małych porcjach zgniecionych w małych porcjach, wprowadzają krem, dodaj posiekane orzechy włoskie i dobrze wymieszać. Pozostań na naczyniu lub na szerokim talerzu w postaci slajdu. Od góry posypał suchym makiem i startą czekoladą. Włóż do lodówki do impregnacji przez kilka godzin (lepiej w nocy).
Rustykalny nowy rok i śledź pod futra z Cotana Tatiana
Tatyana Kotova.
"W latach studenta na wakacje zawsze wychodzę z miasta Rostowa-on-Don, gdzie studiował na ekonomistę, do wioski do babci i dziadka. Moi rodzice, ciotki, wujek, kuzyni i siostry - wszyscy zebrali się w dużym stole, przytulił się do bitwy pod kątem dzwonków, a następnie zorganizowali konkursy, koncerty, dyskoteki i zabawy do rana. Ale kilka lat temu, nawet przed zajęciami wycieczkowymi, postanowiłem świętować nowy rok w restauracji w moim życiu, a nie w domu z moimi krewnymi. Wszystko poszło wspaniałe: mając atmosferę, przyjemną muzykę, prezenty. I nagle 15 minut przed bitwą zdałem sobie sprawę, że powinienem być przy stole z matką i tatą. Zaskakująco szybko złapał samochód, spalony do domu i dosłownie za minutę, kiedy prezydent skończył już mowę gratulacyjną, przeleciał do mieszkania. Rodzice byli bardzo zaskoczeni, ponieważ nie spodziewali się, że mnie zobaczyli, ale byli szczęśliwi.
Oryginalny śledź pod futrem
Składniki: buraki, czosnek, ser, śledź, olej roślinny, majonez.
Metoda gotowania: porcje sałatkowe Dystrybuję na małych kubkach i rozpowszechniam do gości w tym formularzu. Uzyskaj pieczone buraki, aby ruszyć dużą tarczą, mieszać z posiekanym czosnkiem i majonezem. W serowym serze na dużej tarczy, a także mieszać z majonezem. Siarded Cut w plastry. Dno kubków smaruje się z olejem roślinnym. Dzielić śledź. Następnie warstwy: buraki z czosnkiem, serem, znowu buraków, ser, buraki. Zimna przekąska jest gotowa!
Nowy Rok w windzie i "Noworoczna jodła" z Nastya Crane
Nastya Khorins.
- Jeden nowy rok jesteśmy z naszą firmą - pokój w hostelu - zgodził się świętować z jednej z naszych przyjaciół. Ta dziewczyna mieszkała na 14. piętrze. W windzie oczywiście wszyscy nie pasowali, ale nadziewane w niego jako śledź w banku. Naciśnięcie przycisku "14" i gdzieś na 7. piętrze wyszliśmy światło, a my ostro spowolniliśmy. I śmieszne i chcę płakać. Następnie mobilny nie był jeszcze, zwany pomocy na przycisku Call, a nowy rok ... Więc jesteśmy przyjaciółmi i obchodzony w windzie.
"Drzewko świąteczne"
Składniki: 300 g wołowiny lub wieprzowiny, 3 jajka, 2 bulwa ziemniaczana, 2 cebule, 2 solony ogórek, 2 buraki, 1 marchew, majonezowy. Do rejestracji: 2 wiązki kopanu, 1 czerwony bułgarski pieprz.
Sposób przygotowania: jaja, marchewki, buraki i ziemniaki do gotowania do gotowej, wyczyść wszystko i wyciąć razem z ogórkami na małych kostkach, cebule drobno posiekane. Zagotuj mięso do gotowości, cięcia w taki sam sposób jak warzywa, podłączyć wszystkie przygotowywane składniki. Wypełnij sałatkę majonezową, dobrze wymieszaj, a następnie położyć na danie w postaci stożka. Z wszystkich stron, aby oszukać sałatkę Nowego Roku i dołu, aby przymocować sprigów koperków w całej sałatce. Gwiazda do dekoracji jest cięta z czerwonej papryki, można również udekorować ziarna ziarna ziarna "Sylwester".
Ryby Thrums Lato z Dominic Joker
Dominic Joker.
- Odkąd urodziłem się w Odessie, mogę powiedzieć we krwi owoce morza. W mojej kulinarnej liście prostych i pysznych przepisów jest jedno danie, dzięki którym wygrałem koncert kulinarny na jednym z kanałów federalnych, pomimo faktu, że szef kuchni i doświadczona gospodyni domowa rywalizowali ze mną.
Pisarz Jerome Clapki Jerome ma wspaniałą pracę - "Trzy w łodzi, nie licząc psów". W jednym z rozdziałów opisuje szczegółowo przygotowanie irlandzkiego gulaszu. Głównym bohaterem książki, aby nie uderzyć w twarz w brud, podczas rejsu rzeki właśnie przygotował takie danie ze wszystkich składników, które były w tym czasie w łodzi. Zmieniłem się nieznacznie zmienił nazwę naczynia i skład składników, nazywając ją rybą spędzającą. Szczególnie doradzam zołżeniem do używania tych, którzy byli bardzo dobrzy wieczorem, a rano też źle. Chociaż sam nie jestem zwolennikiem stosowania alkoholu w dużych ilościach.
Sposób przygotowania: konieczne jest podjęcie wszystkich składników, które pozostały nienaruszone od wczorajszej uczty. Zwykle, w dniu 1 stycznia owoce morza pozostaje duszone ryby. Wszystkie mieszanki i smażyć na patelni z słonymi ogórkami. Ponadto powstała masa jest wysyłana na patelnię i dodać makrela w puszce lub wędzonej, 4 posiekane goździki czosnku, 2 łyżki pasty pomidorowej, 3 plasterki cytryny i kilku oliwek. W wynikowej masie wlać wodę, połóż sól i czarny lub czerwony płodny pieprz do smaku. Kilka minut do gulaszu na wolnym ogniu. W rezultacie powinieneś dotrzeć do środka ostrego, słonego i co najważniejsze pryszcze rybne.
Jadalne zabawki świąteczne z Diany Khodakovskaya
Diana Khodakovskaya.
- Teraz jest popularny, aby udekorować choinki, ale zabawki, ale piernik lub ciasteczka. Osobiście robię to już nie niż pierwszy rok, a za każdym razem, gdy wszyscy przyjaciele są zaskoczeni moim pięknem iglastym. Kiedy czekam na gości, przygotowuję świeże ciasteczka w postaci płatków śniegu, dzwonów, butów Santa Claus - forma może być dowolna. Wszyscy przyjaciele odchodzą ode mnie z pysznymi prezentami, które same są usuwane z choinki.
Składniki: ½ szklanki miodu, 1 szklanka cukru, 120 g masła, 3 szklanki mąki, 2 jajka, 1 łyżeczka. Basen lub soda, 1 łyżeczka. Ground Cinnamon, 1 łyżeczka. Imbir młotek, 1 łyżeczka. Goździki terenowe.
Sposób preparatu: stopić miód na łaźni wodnej, wlać do głębokiego zbiornika i mieszać z olejem do jednorodnej masy. W innym pojemniku bij jaja cukrem; Po wzroście objętości o 2-3 razy dodaj mieszankę miodu, wymieszaj. Jest proszek do pieczenia (soda), a następnie przesiana mąka. Wymieszać ciasne ciasto. Zostaw go na zimno przez 3 godziny. Lepiej jest umieścić ciasto do lodówki i dostać się do tworzenia plików cookie w małych porcjach. Figury można wyciąć za pomocą form lub urządzeń. Jeśli zrobisz dziurę w cieście sera, potem po gotowaniu będzie możliwe związanie ciąg i powiesić ciasteczka na choince. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 10 minut. Posypać proszkiem lub wlać oblodzenie na górze.
Włoskie tradycje i Olivier z Ekaterina Arkharova
Ekaterina Arkharov.
- W mojej rodzinie jest zwyczajowo przykryć stół dużą obfitościm naczyń, aby w przyszłym roku był gościnny. Oczywiście, cała dieta są anulowane: Na przykład na stole znajdują się serdeczne posiłki, na przykład, ulubiony Olivier wszystkich.
Składniki: 400 g niskotłuszczowej młodej wołowiny, 3 średnie świeży pomidory, 3 średnie bulwa ziemniaczana, mała pęczek zielonych cebuli, 1 cebulę, 3 jajka, puszki brzeg groszku, 280 g zwykłego majonezu (nie niskiej kalorii), 1 Duża marchewka, sól, pieprz.
Metoda gotowania: wołowina wołowa do gotowości, ziemniaków, marchwi i jaj do gotowania "w mundurze". Jasny. Składniki cięte w małe kostki, dobrze wymieszają i naprawić majonezą.
Nawiasem mówiąc, po uczcie zazwyczaj idziemy na dziedziniec i zaczynamy pogratulować sąsiadom, które już tu są. Wymieniamy prezenty i piernik. I przyniosłem tę tradycję z Włoch, a ona zabrała korzeń w moim otoczeniu w Moskwie.
Rozpoznawanie i jagnięcina w piekarniku z Iriny Dubtsova
Irina Dubtsova.
- W tym roku był bardzo trudny i bardzo pracujący! W tym roku poszedłem do mojej pierwszej dużej wycieczki po takich miastach Rosji, wydaliśmy się z DJ Leonid Rudenko piękną piosenką "Pamiętaj", był ciekawym projektem telewizyjnym i wieloma innymi chwilami roboczymi, które wszyscy zobaczą w przyszłym roku. W personalnym planie - prawie skończyłem naprawa, a króliczek pojawił się w moim życiu ... Leonid Rudenko. (Śmiech.)
Wyśmienicie jagnięcina w piekarniku z ziemniakami
Składniki: jagnięcina, ziemniaki, czosnek, oliwa z oliwek, rozmaryn, tymianek, pieprz, sól, sok z cytryny, wino.
Sposób przygotowania: czyste ziemniaki, pokroić na arbitralne kawałki: uderzenia, półfabrykaty itp. Ponieważ mięso będzie pieczone w piekarniku przez długi czas, to ziemniaki są lepsze, dość duże. Smaruj kształt do pieczenia oleju, włóż ziemniaki, posypać rozmarynem i pokrojonym dużym czosnkiem (1 zęby w lewo), sprayu i wymieszaj w prawo w kształcie. Pozostały czosnek jest zmiażdżony na rozdrabnianiu, mieszać z rozmarynem i tymiankiem, niewielką ilością oliwy z oliwek, pieprzu i soli (jeśli jest to pożądane, można również dodać sok z cytryny w małych ilościach). Wyczyść mięso z nadmiaru tłuszczu i filmów, aby dokonać kilku poprzecznych cięć do kości w kawałku, uchwycić gotowaną mieszaninę oleju i przypraw, pocierając go, w tym w cięciach. Udostępnij kawałek mięsa w ziemniaki, wino wodne, zamknij kształt folii i włóż piekarnik do piekarnika ogrzanego do 180 stopni. Po godzinie folia do usunięcia, wlać mięso i ziemniaki ważone podczas powlekania z sokiem zebranym w dolnym dniu. I piec do zamknięcia mięsa, okresowo obracając go i podlewania sokiem. Udostępnij gotowy baranek na okrągłym naczyniu wokół.