Jest bardzo ciepły na zewnątrz, co oznacza, że lato jest bardzo blisko, nadszedł czas, aby porzucić ciężkie potrawy i wprowadzenie do diety jako modne więcej warzyw. Opowiemy ci trzy przepisy, w których można korzystać z głównych wiosennych warzyw, aby utrzymać harmonię.
Sałatka z rzodkiewkami, pieczarkami i szpinakiem
Co będzie weźmie:
- 60 g Cheremshi.
- 200 g liści szpinaków.
- 3 pomidory cherry.
- 100 g pieczarków.
- Bukiet zielonych cebuli.
- Bukiet rzodkiewki.
- 4 jajka.
- 2 łyżki stołowe. Łyżki octu białego wina.
- 5 łyżki. Łyżki oleju roślinnego.
Jak przygotowujesz:
Gotuj jajka, po czym wycinamy plasterki. RWE jest przemywany przez ścieranie i szpinak na małych kawałkach. Czyste grzyby, cienkie plasterki. Przekierowuje w tę samą zasadę. Pomidory pokroić na cztery części, zapobiegają oleju octowi i dodać sól do smaku. Załóżmy wszystkie składniki mieszanką ropy i ocet. Możesz służyć!
Roll z owocami morza
Czego potrzebujemy:
- 0,5 kg zamarzniętego kałamarnicy.
- 3 średnie żarówki.
- 400 g słabo soli soli.
- 100 g czerwonego kawioru.
- Lavash Ormenian (Slim).
- Olej roślinny.
Jak przygotowujesz:
Odrzucam kalmary, usuwamy film i dbamy o wewnątrz. Dokładnie spłukujemy i wkładamy w rondel w solonej wodzie przez 2,5 minuty, nie więcej. Wybieramy hałas i wycinamy słomkę. Wyczyść dziobę i pokroić pierścienie. Wycinamy łosoś na cienkich płytach, a następnie podzielony na cienkie paski. Smażyć cebulę do złotej skorupy, połóż go na papierowym ręczniku do nadmiaru tłuszczu. Mieszamy kalmary, czerwony kawior i łosoś, sezon sól do smaku. Położyliśmy owoce morza na Lavash. Jedź lavash w rolce i przeciąć ukośnie na kawałki.
Zupa z kurczaka z brokułami
Czego potrzebujemy:
- 2 filety z kurczaka.
- Żarówka.
- Marchewka.
- 2 łyżki stołowe. Łyżki oleju roślinnego.
- 200 g zamarzniętych brokułów.
- 2 pomidory.
Jak przygotowujesz:
Wlać filet z kurczaka dwoma litrami wody, doprowadzić do wrzenia, następnie gotuj około 1,5 godziny na niskim poziomie ciepła. Napraw bulion i pokrój paski filety. Czyszczymy marchewki i pociemy cebulę, po czym obniżyliśmy marchewkami kół. Lekko smażyć cebulę i marchewki na oleju roślinnym. Po raz kolejny doprowadziliśmy do gotowania, włóż do niego palone warzywa i gotować około trzech minut. Umieść brokuły i gotuj przez 5 minut. Wyczyść pomidory, cięte i dodaj do rosołu do warzyw. Dodaj sól do smaku i gotuj kolejne pięć minut. Gotowy, możesz serwować zupę.