- mięso wołowe (włókno, ogień lub przycinanie) - 500 g;
- cebula - 1 szt;
- Mąka - 2 łyżki. łyżki;
- Kwaśna śmietana - 3 sztuki pełne. łyżki;
- rośliny roślinne do smażenia;
- 1 TSP keczup;
- Zieloni, sól, pieprz do smaku.
Mięso przecięło włókna na kawałki o grubości około dwóch palców i należy go powtórzyć, następnie przeciąć włókna do kawałków nie więcej niż 4-5 cm szerokości około 1-1,5 cm.
Cebulę czyste, drobno cięte, smażyć na patelni na oleju roślinnym do przezroczystości. Pozostań w dziobie mięsa. Smażyć na dużym ogniu 5-7 minut, stale mieszając, dodaj sól i pieprz, a następnie wlej 2 łyżki. Łyżki mąki, wymieszaj wszystko. Dodaj 3 pełne łyżki kwaśne kwaśne, 1 łyżeczka ketchupu (lub pomidora-pasty) i gulasz kolejne 5 minut, zakłócają okresowo. Jeśli danie pogrubia się, możesz dodać trochę wody gotowanej. Przy ubieganiu się o stół posypać świeżymi posiekanymi zieleniami. Jako boczne naczynie można zastosować gotowane ryż lub puree ziemniaczane, a jeśli jesteś na diecie, a następnie dodaj danie sałatkowe.
Inne przepisy na nasze szef kuchni na stronie na Facebooku.