Lunch w języku rosyjskim

Anonim

Bulwar

Dla 5 porcji: 400 g Baranka, 1 żarówki, 2 marchewki, 20 g pietruszki korzenia, ½ Kochany kapusta, 3 ząbki czosnku, 1 wiązka pietruszki, olej roślinny, sól, pieprz.

Czas na przygotowanie: 2 godziny 10 minut.

Gotować baraninę i usuń z rosora. Cebule i marchewki są zmiażdżone i smażyć na patelni na oleju roślinnym. Gotowane mięso cięte i wysłać do łuku i marchwi. W grzech wrzących rosół rzucił posiekany korzeń pietruszki, posiekaną kapustę i dużym posiekanym czosnkiem. Gotować zupę przez około dziesięć minut, a następnie przesuwając się na patelni skoku. Zupa torsynowa na wolnym ogniu przez kolejne dwadzieścia. Na końcu gotowania pietruszka.

Sałatka z jabłkami Uroen. .

Sałatka z jabłkami Uroen. .

Sałatka Apple.

Na 4 porcje: 3 Urics, 3 ziemniaki, ½ żarówki, 1 marchew, 1 pomidor, pietruszka, liście sałaty. Dla sosu: 1 łyżki. Olej warzywny, 1 łyżka. Naturalny jogurt, ½ łyżeczki. Khrena, 1 łyżka. Sok z cytryny, sól, pieprz.

Czas na przygotowanie: 45 minut.

Wytnij jabłka i połóż się w głębokiej misce. Piecz ziemniaki w piekarniku, a następnie wyciąć i wysłać do jabłek. Cebula zgnieciona, mierząc marchewki i wkładaj warzywa w misce. Istnieje również rzucanie pokrojonych pomidorów, sałaty i pietruszki. Dla sosu mieszać olej roślinny, naturalny jogurt, chrzan, sól, pieprz i sok z cytryny. Wypełnij sałatkę i podawaj go do stołu.

Plumki z rybami. .

Plumki z rybami. .

Ciasto rybne

Dla 2 porcji: 400 g filetów czerwonych ryb, 500 g ciasta przycinania puff, 1 żarówka, 1 łyżka. Olej roślinny, 70 g masła, 1 jajko, 150 g ryżu, 200 ml mleka.

Czas na przygotowanie: 50 minut.

W oleju kremowym i warzyw. Połóż się w plasterkowym cebule i pozwolić - zaledwie kilka minut. Dmuchany ciasto rozwinęł się, położyć kawałek czerwonej ryby na środku, cebuli i cebuli - gotowanego ryżu. Zwiń ciasto, umieść ciasta na arkuszu do pieczenia. Pokonaj jajko z mlekiem i nasmaruj tę mieszankę pasztetu. Umieść ciasta w piekarniku, podgrzane do dwieście dwadzieścia stopni, trzydzieści minut. Skończył okładki z serwetką i oddajmy im relaks dziesięć minut.

"Baryshnya and Culinary", TVC, Niedziela, 10:55

Czytaj więcej