Pie "Nocturne" ("Najbardziej urocze i atrakcyjne")
Nadzieja zdziwiona kolegów, kiedy przyszła do pracy w modnych ubraniach i deserowi. "Teraz będę cię traktować wszystkie ciasto" Nocturne ". - "A moja matka piec jest dokładnie taka sama, ale w przepisie nazywa się" herbatą ".
Składniki: 1 szklanka cukru, 1 filiżanka czarnej parzonej herbaty, 6 łyżki. l. Dowolny dżem kości, olej roślinny, 380 g mąki, 1,5 godziny. Soda soda, sok z cytryny (może być octem).
Metoda gotowania: Zaparzy się silną herbatę, poczekaj, aż będzie ci fajnie. W głębokiej misce, wlać herbatę, dodaj dżem i mieszaj. Cukier ma do tej pory cukru, nie będzie się rozpuścić. Sól, wlej 6 łyżki. l. olej roślinny. Sift mąki do mieszanki herbaty z częściami, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Soda gasoba z sokiem cytryny lub octu i dodać do testu. Smarowy kształt z olejem roślinnym, wlej ciasto. Podgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz ciasto 35-40 minut.
"Co za błyskotliwy ryba ..." - To zdanie stało się skrzydlate
Zdjęcie: Rama z filmu "Ironia losu lub ciesz się promem!"
Filtruj ryby ("Ironia losu lub ciesz się promem!")
Hipolyte, pijany z żalem, wrócił do mieszkania na Nae. W kuchni usiadł, żeby mieć przekąskę i powiedział słynny fraza: "Co za Muck jest twoją zatoką ..."
Składniki : Sudak (1 kg), 2 żarówki, 2 marchew, 1 cytryna, pietruszka wiązki, korzeń pietruszki, 1 goździk, 3-4 pachnących papryki, liść zatoki, 2,5 łyżki. l. żelatyna na 1 litr bulionu, soli.
Metoda gotowania: W rybołówstwie usunąć płetwy, kości, odcięte głowę i ogon. Wyciąć na kawałki wraz ze skórą. Plasterki ryb umieścić w rondlu ze skóry w dół, aby rozkładać głowę, ogon, płetwy i duże kości. Wlać wodę i doprowadzić do wrzenia. Wynajmij piankę, umieścić w bulionowej marchwi, korzeni pietruszki, liści zatoki, pieprzu i goździkiem, sól. Gotuj przez około godzinę, strzelanie pianki i nie pozwalając na mocne wrzenia. Usuń ryby i chłodno, rosół. Wprowadzić w ciepłym bulionie obsługiwanym w żelatyny wodnej, wymieszaj, zapal go i przynieś do wrzenia. W kształcie paliwa do rozkładu kawałków ryb, plasterków cytrynowych, zieleni, kubka gotowanej marchwi. Wlej bulion i włóż do lodówki.
Dr Dom w serii Studiował kulki mięsne
Zdjęcie: Pixabay.com/ru.
Kulki mięsne ("Dr. House")
Dr House dowiedział się, jak przygotować kulki mięsne. Jednocześnie istnieje huta kulinarna: tak że piłki nie są spalone, decyduje o sosie cytrynowym.
Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowa, 2 kawałki białego chleba, żarówki, soli, pieprzu, gałki muszkatołowej. Dla sosu: 400 ml bulionu (woda może), 4 łyżki. l. Krem, 2 łyżki. l. mąka.
Metoda gotowania: Cebula pięknie cięta i smażyć na oleju roślinnym do złotej skorupy. Dodaj do mielonego chleba, cebuli, soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. Mieszać. Pobiegł klopsiki. Smażyć je na oleju. W blenderze, mieszanki krem, rosół, mąkę. Wlać kule z sosem, doprowadzić do wrzenia i wył., Aż sos pogruba. Możesz posypać zieleni.