Wiele źródeł zagranicznych piszę, że dieta śródziemnomorska jest jednym z najbardziej delikatnych i przydatnych dla ciała. Jednym z głównych produktów diety tego systemu jest oliwa z oliwek. Ludzie są powszechnie wiadomo, że przydatne jest wzmocnienie mięśni serca, ale czy to naprawdę? Studiował badania angielskojęzyczne i gotowe do powiedzenia o tym.
Co mówi lekarz
W marcu tego roku naukowcy przedstawili wyniki badania wpływu oliwy z oliwek na zdrowie systemu serca na sesjach naukowych Amerykańskiego Stowarzyszenia Kardiologii (AHA) w separacji "stylu życia i kardiometaboliczne zdrowie". Ich analiza danych wieloletnich, od 1990 r., Pokazuje, że stosowanie ½ łyżki oleju oliwy dziennie zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych o 15%, a ryzyko choroby niedokrwiennej serca wynosi 21%. "Oliwa z oliwek jest łatwym sposobem na zastąpienie niezdrowych, nasyconych i transgiotowych kwasów tłuszczowych źródeł tłuszczowych z kwasów tłuszczowych Omega-3", powiedział dr Benjamin Hirsch w wywiadzie z HealthLine.
Zalecana dawka - pół łyżeczki dziennie
Zdjęcie: UnlplaSh.com.
Zwróć uwagę na inne oleje
Intrygujący przedmiot ujawniony w nowym badaniu pokazuje, że oliwa z oliwek nie jest jedynym olejem zawierającym te zalety. Autor badawczy autora powiedział, że zauważyli pozytywny wpływ innych olejów roślinnych, takich jak olejek kukurydzy i szafiowiec, ale wyjaśnić ten problem potrzebny jest dodatkowe badania. "Chociaż oliwa z oliwek okazała się bardziej przydatna niż tłuszcz zwierzęcy, gdy przeprowadziliśmy analizę zastępczą, nadal nie przekroczyła olejów roślinnych", wyjaśniła. "Oznacza to, że inne oleje roślinne mogą być zdrową alternatywą w porównaniu do tłuszczu zwierzęcego, zwłaszcza dlatego, że zazwyczaj są one bardziej dostępne w Stanach Zjednoczonych w porównaniu z oliwą z oliwek". Guash Ferre zauważył również, że wyniki te są zgodne z obecnymi zaleceniami, które podkreślają jakość, a nie ilość zużywanej tłuszczu.
Nie zapomnij jeść zróżnicowanych
Zdjęcie: UnlplaSh.com.
Nie zapomnij o sporcie
Chociaż wymiana tłuszczu zwierzęcego jest bardziej użyteczna dla alternatyw zdrowotnych, takich jak oliwa lub inny olej roślinny, jest poważnym krokiem w kierunku poprawy zdrowia systemu sercowo-naczyniowego, jest mało prawdopodobne, aby był głównym i ostatecznym celem. Dobre zdrowie serca zależy również od aktywności fizycznej, zrównoważonego odżywiania i regularnych badań od lekarza. "Prawdopodobnie są to, że [w badaniu], którzy przeniósł się do konsumpcji więcej oliwy z oliwek jako zastępstwo dla zdrowia tłuszczów, prawdopodobnie dokonały również zmian w swoim stylu życia, aby spożywać zdrowsze jedzenie i być bardziej aktywne." Notatki Dr. Hirsch .