Vanilla jest słusznie uznana za jedną z najdroższych przypraw na świecie. Nie, nie, nie mówimy o tym białym proszku w małych torby papierowych sprzedawanych w dziale Spice of dowolny supermarket. To tylko wanilina - tani syntetyczny analog cenowych przypraw. Sam wanilia jest długie pomarszczone ciemnobrązowe strąki, których nasiona mają naprawdę fantastyczne właściwości. Bez przesady można powiedzieć: W tych niezniszczalnych czarnych ziach ukrywają klucz, który odblokowuje wszelkie drzwi. Nadal nie wierzę? Następnie spróbuj pamiętać, które stowarzyszenia masz, gdy pachniesz wanilii. Słodkie bułeczki, które dawno temu, w dzieciństwie, pieczoną twoją mamę, skomplikowane wypieki w wystawie francuskiej piekarni, ciasto wielkanocne ... Krótko mówiąc, wszystko powoduje poczucie komfortu, ciepła domowego, bezpieczeństwa, co jest tak pożądane i słodki - i smak, i do dotyku. Na przeciwnym piętrze zapach wanilii, który pochodzi z kobiety, wpływa na ten sam sposób.
Istnieje proste wyjaśnienie: Nasiona wanilii mają ustawę Vanilla Vanity na centralnym układzie nerwowym, prowokując produkcję serotoniny - tzw. Hormon szczęścia. Gwarantuje wzrost nastroju, wpływa na stabilność emocjonalną, pomagając radzić sobie ze stresującymi sytuacjami, a nawet powoduje uczucie sytości. Nawiasem mówiąc, z tego powodu wanilia pomaga schudnąć. Jego zapach redukuje apetyt.
Jak widać, kilka solidnych plus. I umiejętnie korzystają z przedsiębiorców, rozpylanie butików, dużych centrów handlowych i sklepów stworzonych specjalnie do pomieszczeń słodkiego zapachu waniliowego. Pod wpływem jego wpływu jesteśmy tam, gdzie chętnie dokonujesz zakupów.
W rzeczywistości cudowne właściwości wanilii są znane od niepamiętnych czasów. Pierwszy z nich nauczył się Indian (podczas reguły cesarza Azteków, strąki Montesum były nawet używane jako jednostka monetarna). Jednak ta przyprawa w Europie spadła w stosunkowo niedawno, tylko w XV wieku. I wszystko dzięki Christopher Columbusowi, który wziął wanilię w Nikaragui. Odwiedzanie lokalnej linijki, podróżnik miał okazję spróbować napoju czekoladowego z dodatkiem wanilii. Spice był taka jak on smakować, że Columbus wrócił do domu, zanurzając statek wraz z ziaren kawy i dickens i ciemnych pachnących strąków w torbie. Europejczycy wymyślili dodanie wanilii w pieczeniu, bardziej precyzyjnie, ten pomysł zasugerował Mistrz Queen Elizabeth I. W jednym czasie we Francji był niesamowicie modny palenie tytoniu z tą przyprawą. Ale Vanilla stała się szczególnie popularna po pracy niemieckiego badacza Zimmerman's Bizar. Powiedział, że ziarna wanilii posiadają wyjątkowe ekscytujące właściwości. Według nowoczesnych badań, naukowiec mąż miał rację, wanilia jest naprawdę potężnym afrodyzjakiem - teraźniejszością "broni masowej zmiany". I nie używają grzechu, aby osiągnąć swoje cele.