Pamiętaj, że w stojących latach radzieckich, dolne półki sklepów spożywczych zdobione trzy litrowe banki z przezroczystym sokiem brzozowym? A jak na wiosnę, ledwo zaczęła stopić śnieg, my, bycie dziećmi, czy dziura w bagażniku, włożyła słomę i złapała usta małe słodkie krople? Sok z drewna jest w sprzedaży i dziś, ale dlaczego nie pozostawia uczucia, że jego smak się zmienił. Niezależnie od tego, czy konserwanty i cukier zaczęli dodawać więcej, czy po prostu dojrzaliśmy i wszystko związane z dzieciństwem, idealizującym ... a jednak sok brzozowy lepiej pić naturalny, a nie z banku.
Dziesięć litrów płynu leczniczego w jego wpływie na naszym ciele jest porównywalne z kursem detoksykacyjnym w jakiejkolwiek drogiej klinice szwajcarskiej. Mimo to, ponieważ sok to prawdziwa hodowla witamin! Szczególnie dużo witaminy C, choć w słodkim smaku i nie powiesz. I wszystkie ze względu na glukozę, fruktozę i sacharozę, a także w nadmiarze. Dodaj kwasy organiczne, taniny i minerały na tę listę. Zbierz sok z końca marca i około połowy kwietnia, aż liście zaczną kwitnąć. Przy okazji, na drzewach stojących na słońcu, najsłodszy sok.
Jeśli zdemontujesz brzozę na "części zamiennych", okazuje się, że wszystko jest w niej przydatne: zarówno sok, a nerki i liście, a kora, a nawet pasożytnianie grzybów pod tytułem Chagi. Wszystkie te elementy od dawna stosowane do celów medycznych, w tym drewna z recyklingu, z których uzyskuje się dobrze znany węgiel aktywny. Cóż, o miotłych brzozach do kąpieli, nawet nie ma nic do powiedzenia. W wysokiej temperaturze i wilgotności, substancje zaczynają być uwalniane, które są korzystnie wpływającym na skórę, obrzęk i cellulit są zmniejszane w wyniku.
W branży perfumeryjnej, brzozę, być może nie taka "promowanego" składnika, jak, powiedzmy, jaśmin, róża, migdałowy lub aloesowy. Jednak specjaliści docenią to nie mniej. W końcu precyzyjnie z tego drzewa Perfumers otrzymują tak zwane skórzane notatki, które dają duchom zmysłowości i seksualności. Jedną z pierwszych "przystosowanych" brzozy w tym celu jest genialny Coco Chanel. W 1924 r. Zaproponowała perfumera Ernest Bo (z nim Coco prezentował światowy numer Chanel 5), aby przejść do Paryża i pracować z bardzo złożonym zapachem skóry. Więc pojawiły się perfumy CUIR de Russie, nazwa przetłumaczona z francuskich dźwięków jak "skóra rosyjska". Czuje, że aromaty dymu brzozy, siana, tytoniu, drewna, szybkiego ludzkiego ciała ... Zapach stał się popularny nie tylko u kobiet, ale także u mężczyzn. W 1983 roku był "reissed" i jest obecnie włączony do kolekcji ekskluzywnych perfumów Les Exclusifs de Chanel, które są sprzedawane w butikach markowych.
Jeśli, degustacja kolejnego zapachu, "usłyszeć" charakterystyczne notatki skórzane, wiem: to wszystko, nasza rosyjska brzoza.