Pierwszy ważny punkt. Najważniejszą rzeczą jest to, że melon jest jadalny, to znaczy, nie przypomina się z azotanami. Dlatego na koniec sierpnia nadszedł czas, aby go wziąć, na początku lata melon bez "dopasowania" nie dojrzewa. Jedyny znak jest zauważalny na zewnątrz: miejsce mocowania trzpienia jest podświetlone w kolorze. Aby upewnić się, że owoc będzie nadal musiał wyciąć. Bez zapachu? Puste szare nasiona? Szorstkie miejsce zamieszkania w spokojnej? Melon, najwyraźniej "pompowany", lepiej nie ryzykować. Dokładna diagnoza jest dokonywana tylko przez wyniki analizy. Kup od tych, którzy pokazują Ci dokument ze specjalnego laboratorium.
Mały niewłaściwy melon nie jest problemem, ale nie całkiem melonem. Najpierw sprawdź skórkę. Musisz zapamiętać, jak twoja ulubiona klasa wygląda w pełnej gotowości. Jeśli jest to torpeda, powinna być żółta, bez pieprzu, pokryta płytką siatką. Istnieją odmiany z zieloną skórą. Dojrzały melon emanuje silnym niezrównanym zapachem.
Znaki nadpisywania - miękkość, wgniecenia. Nie bierzemy takich, wybierz gęstą, elastyczną, lekko giętką, powinno być tylko "nosem". Możesz wziąć pod rękę i ocenić wagę. Skrzydło, melon, w przeciwieństwie do arbuza, ciężkiego. Zwróć uwagę na "ogon". Jeśli jest zielony i świeży, najwyraźniej, ktoś pośpieszył, zebrał zbiornik przed czasem.