Kurczak "Tapak"
Na 4 porcje: 1 kurczak, 100 g wstrząśnięty masła, 4 ząbki czosnku, 2 godziny. Olej orzechowy, kinse ½ belki, sól, pieprz.
Czas na przygotowanie: 50 minut.
Roślinuj kurczaka i oderwij ją dokładnie. Sól, pieprz i smaruj z fuzją masłem. Potem smaż ptaki na patelni lub kratownicy. W moździerzu, szlifowanie czosnku, a następnie mieszać z wstrząśniętym masłem, masłem orzechowym i kolendrem. Ta mieszanka, aby oszukać gotowy ptak. Tapak Chicken jest jednym z symboli kuchni gruzińskiej.
Phat z buraków. .
Pokali z burakówNa 4 porcje: 100 g oczyszczonych orzechów włoskich, 3 buraków, 2 łyżki. Masło orzecha włoskiego, 3 ząbki czosnku, ½ belki Kinse, 1 ostra pieprz, 1 łyżeczka. Opólnorodnie, 2 godziny. Ocet wino (lub sok z cytryny).
Czas na przygotowanie: 30 minut.
W blenderze, mieszaj orzechy włoskie, masło orzecha włoskiego, czosnku, chmielników, łóżek i ostry pieprz. Zwój. Uzyskaj gotowane łóżko do ruszy na drodze, dodaj do orzechów, aby wysłać odrobiny chmielów i octów wina. W porządku, aby dobrze wymieszać. Phali z wirów, aby służyć jako przekąska w firmie z Lavash.
Tbilisi pierwszy, drugi i ... trzeci. .
Tbilisi pierwszy, drugi i ... trzeciNa 4 porcje: 1 kg ziemniaków, 150 g boczku, 3 żarówki, 100 ml mleka, 100 ml kremu.
Czas na przygotowanie: 40 minut.
Umieść ziemniaki ciasteczka. Drobno posiekany bekon smażenie na patelni, a potem zdobądź cebule na tej samej patelni. Zwróć bekon do Luke, wymieszać i smażyć przez kolejne pięć minut. Po tym zawartość panelu przesuwa się w patelnię z gotowaniem w niewielkiej ilości wody z ziemniakami. Gotuj ziemniaki wraz z cebulą i bekonem dwóch minut, a następnie wlać do patelni mleka i śmietany. Zmiel wszystko z blenderem - i gotowy!
Baryshnya i kulinarne, TVC, niedziela, 10:05