Wybierz poprawnie: składniki, które nie powinny być w lodach

Anonim

Według intencjonalnych Stowarzyszenia Dairy Foods (IDFA), przeciętny amerykański rok zjada 22 funty lodów rocznie. To w przybliżeniu równa 10 kg, co pod względem średniej masy 80 cm za sztukę Okazuje się ... 125 części lodów rocznie! Zgadzam się, sporo? Setki lodów, aw XXI wieku są przystosowane do gustów i cech zdrowia ludzi. Lacturalnie, bez cukru i glutenu, z naturalnymi barwnikami i sokiem owocowym - jakie odmiany się nie zdarzają. Czasami wydaje się, że zwykła femlery stała się przepustowością - cukier w nim grupa, plus mleko i inne nie najbardziej popularne składniki. Ale to nie jest tak - w niektórych kompozycjach są znacznie gorsze.

Sztuczne słodziki

Napisać nabywców dietetycznych i przynętych, producenci idą dużo. To tylko zastępstwo cukru na sztucznych słodzikach - nie jest dla niego zdrową alternatywą. Lekarze piszą, że takie dodatki tworzą fałszywe wrażenie niskiej zawartości kalorii produktu, które osłabiają czujność ludzi w kontroli dziennej stawki kalorii. Ponieważ portal zagraniczny napisuje się w odniesieniu do badań, składniki te mogą przyczynić się do problemów z trawieniem i przyrostem masy ciała. Idealna wymiana cukru - Stevia, która w większości negatywnych reakcji ciała nie powoduje.

Na wystawę oka spada na jasne kolory

Na wystawę oka spada na jasne kolory

Zdjęcie: UnlplaSh.com.

Jasne barwniki.

Kiedy widzisz wielokolorowe lody w oknie sklepu z smakiem żucia, ślina jest produkowana sama sam. I dlaczego? Nasz mózg reaguje na jasny kolor jako znak, że delikatność będzie smaczna - tym bardziej różnorodne wybór kolorów lodów na prezentacji, tym więcej chcesz zjeść tę słodycz. Jednakże dodany barwnik może spowodować nieoczekiwaną reakcję alergiczną organizmu, nawet jeśli jest naturalny. Ze sztucznego ryzyka barwnika wzrasta, ponieważ składa się z związków chemicznych, reakcji, na którą można zapewnić. Spróbuj wybrać lody, w bazie danych, która będzie pieczęcią, a dodatki są już ingerujące z czekoladą, ciastkami, kawałkami owoców i tak dalej.

Zagęszczacze

Zazwyczaj polisorbat 80 dodaje się do lodów - sztuczny zagęszczacz. W zamorskich miejscach są one przypisywane negatywnym cechom - od alergii do chorób. Jednak badania potwierdzające to nie jest podane, co oznacza, że ​​niemożliwe jest zaufanie. Taki dodatek jest potrzebny do długotrwałego przechowywania lodów, ale w rzeczywistości możesz to zrobić bez niego. Na przykład banan daje przysmak do delikatności - w zamarzniętym stanie bitą w kształcie owoców blendera reprezentuje grubą puree.

W domowych lody zagęszczacze, wymień banan

W domowych lody zagęszczacze, wymień banan

Zdjęcie: UnlplaSh.com.

Nie ma nic złego w tym od czasu do czasu, istnieje tradycyjne tłuste, pełne lodów cukrowej. Musisz cieszyć się nimi jako traktować i upewnić się, że ograniczam zalecaną część części - 50-100 gramów.

Czytaj więcej