Dynia zawiera dużą liczbę elementów witaminowych i śladowych, więc uważa się, że jest to jeden z głównych produktów menu dzieci. Dynia jest bardzo bogata w witaminę C, więc eksperci zalecają jej dzieciom wzmocnienie odporności. Również warzywo zawiera raczej rzadką witaminę T, dzięki czemu ciało jest łatwiejsze do zaspokojenia ciężkiej żywności. Regularne stosowanie dań dyni pomoże zapobiegać niedokrwistościom, poprawić proces krzepnięcia krwi i syntezy kości. W dyni są witaminy A, B, D, E, F, PP w dyni. Zaleca się mieć go osobom, które walczą z nadwagą, ponieważ 100 gramów produktu mają tylko 22 kcal.
Zupa imbiru dyni
Składniki: 700 g pulpy dyni, 10 g imbiru, 700 ml - 1 l bulionu warzywnego, głowicy 1 łuk, 2 ząbki czosnku, oleju roślinnego, sól.
Metoda gotowania: Dynia cięta w małe kostki o tym samym rozmiarze. Cebula i imbir drobno posiekać, pomiń czosnek przez czosnek. Dynia, cebula i imbir złożone do rondla lub patelni do pieczenia. Możesz wziąć gliniany garnek. Wlać warzywa z olejem i wyślij, aby ogrzać do 180 stopni piekarnik co najmniej 30 minut. Gdy dynia jest gotowa, zdobądź dużo piekarnika, przesuwając się do blendera, dodając tam czosnek i sól i zacznij pokonać, stopniowo dodawanie bulionu do żądanej spójności. Przed podaniem, dodaj do zupy kwaśnej śmietany i posypać zieleni.
W 100 ml zupy - 60 kcal
Millet owsianka z dynią
Zdjęcie: Pixabay.com/ru.
Millet owsianka z dynią
Składniki: 100 g Pshon, 200 g mięsa dyni, 1 szklanka mleka, soli, cukru.
Metoda gotowania: Dynia arbitralnie cięta, wlać wodą i gotować, aż miękkość wynosi około 20 minut. Lej jest dobrze spłukany. Wypełnić wodą. Woda musi być wykonana w stosunku 1: 2 (proso-woda). Lepiej gotować w rondlu z grubym dnem, pod pokrywą i na małym ogniu. Gdy dynia jest gotowa, spuść wodę i zrób puree z blendera lub konwencjonalną tuck. Połącz owsiankę i dyni, dodaj cukier, wlewaj mleko, dobrze wymieszaj i włóż do pieca. Daj owsiankę opuścić kolejne 10-15 minut. Smak będzie bardziej delikatny, jeśli owsianka nie jest wypełnia go mlekiem, ale kremem. Możesz także dodać suszone owoce, miód.
W 100 G Kashi - 102 kcal
Dyniowa zapiekanka z twarogiem
Zdjęcie: Pixabay.com/ru.
Dyniowa zapiekanka z twarogiem
Składniki: 600 g Dynia Szybka, 600 g
Twaróg (9%), 200 g cukru, 4 jaj, sól, masło, ѕ szklanki kwaśnej śmietany.
Metoda gotowania: Dynia cięta do kostek, zasypiaj cukrem i wlać wodę, aby ona lekko zakrywa kawałki. Gulasz do gotowości (czas zależy od wielkości kawałków - od 10 do 25 minut). Zrobić puree dyni. Solony z twarogiem i mieszają z kwaśną śmietaną. Podłącz puree dyni i twarogu. Pij jaja, dobrze mieszając. Pieczenie kształtu do pieczenia. Umieść mieszaninę pompowania w domku i włóż piekarnik przez 30-40 minut, aby otrzymać ogrzewany do 180 stopni.
W 100 g zapiekanki - 150 kcal