Do końca lata pozostawił tydzień i pół, ale nie oznacza to, że sezon skelingowy zakończy się pierwszym wezwaniem w szkołach. Do pierwszych przeziębień, masz wystarczająco dużo czasu, aby spróbować nowych przepisów kebabu i zaskoczyć kulinarnego arcydzieła znajomych i krewnych, wybierając w naturze. Gotowy do nagrywania?
"Kufel do piwa"
Jak udało ci się odgadnąć, porozmawiamy o marinade piwnej. Co musimy około półtora kilogramów mięsa:
- Paul-litr lekkiego piwa.
- 3-4 żarówki cebuli.
- przyprawy do smaku.
Jak przygotowujesz:
Wybitne pokrytki zalecają wybór przycinania lub ostrzy dla kebabs (wieprzowina). Dokładnie spłukujemy i wyłączamy surowe mięso na czystym ręczniku, dzięki czemu nadmiar wody wchłonięła. Wytnij go dużym kawałkami. Wyczyść cebulę z skórki, trzy cebule na dużej tarczy. Zwielewni cebula dodają do mięsa, dodaj przyprawy i wymieszaj wszystko razem. Pozostawiamy mięso, które należy naschać w składnikach pod pokrywą z prasą. Po pół godzinie dodaj do piwa mięsa i wysłać wszystko do lodówki przez około 5 godzin. Ważne - kucharze Nie doradzam słonym mięsem na marynatycznej scenie, aby nie uzyskać twardych kawałków po pieczeniu. Gotowy! Możesz rozpocząć prażenie.
Zaskocz przyjaciele z twoimi umiejętnościami kulinarnymi
Zdjęcie: www.unsplash.com.
"Królik nora"
Mięso królika jest zaskakująco delikatne, ale nie tak często używane do kebabu. Myśleliśmy, dlaczego nie?
Czego potrzebujemy:
- 2 kg. Mięso królika.
- 3 żarówki.
- 300 ml. woda.
- 1,5 łyżki przez majonez.
- 1,5 ul. Dostawy stężonego octu.
- przyprawy do smaku.
Jak przygotowujesz:
Płukać mięso i pokroić na duże kawałki. Wyczyść łuk, pokroić pierścienie, podłącz mięso z cebulą i przyprawami. Rozcieńczymy octu z wodą, dodaj majonezę i wlać mięso z mieszanką. Przykryj mięso pokrywy i włóż lodówkę na noc, dając Meto prasę. Gotowanie Kebab Kebab jest najlepszy na kratownicy, ale zapraszamy również schematorem.
"Nadwaga"
Najprostsza recepta, jeśli goście "uwięziony" przyjazd.
Czego potrzebujemy:
- kilogram ostrzy wieprzowych.
- Dry Adzhika - 1 łyżeczka.
- Dill, Pietley, Chabret - przez szczyptę.
- czarny pieprz i sól do smaku.
- Dwie żarówki.
- Olej słonecznikowy - 1,5 łyżki. łyżki.
Jak przygotowujesz:
Wycinamy wstępnie przemyte mięso, pocierać przyprawy i wlać olej. Mieszać z cebulą, pokrojone pierścienie. Będziesz potrzebować tylko dwóch godzin na mięso międzynarodowe, ważne jest, aby mieszać mięso od czasu do czasu. Smażyć około czterdziestu minut na szaszłyki lub siatce.