W tym roku na przedmieściach nieoczekiwany uprawa gruszek. Już wszystko jest obdarzone, są utalentowane, kompoty na zimę są zbierane, oni sami, ale owoce pozostały. Produkty wyrzucają przepraszam i grzesznik, jak nie pozwól, by otchłań reszty owoców?
sos
Owoce są idealnie połączone z mięsem i ptakiem. Sos bonkretowy będzie pikantnym suplementem do głównego gorącego dania.
Składniki:
Gruszki - 6-8 sztuk, nie jest duży;
Honey - ⅓ Okulary, niezbyt słodkie i mózgowe (gryka lub kasztan nie będzie pasować);
Sok z cytryny - 1 łyżka;
Hammer Cynamon -1 łyżeczka;
Ginger Drred - 1 łyżeczka;
Goździk - 4 sztuki;
Woda.
Sos Pear przychodzi do każdego mięsa
Pixabay.com.
Gruszki dokładnie umyć, czyste od skórki i usunąć kości z owocami. Wytnij owoce małymi kawałkami i umieścić w rondlu. Dodaj: imbir, cynamon, sok z cytryny, goździk, miód, trochę wody i gaszenia na średnim ogniu, aż gruszki są całkowicie miękkie i przejrzyste. Niech Waga chłodna i wymieszaj go w blenderze - sos jest gotowy.
Marmolady.
Składniki:
Gruszki - 1 kilogram;
Cukier - gram;
Woda - 200-300 gramów.
Płukać gruszki i usuń rdzeń. Wytnij je na kwartałach i umieścić w rondlu z szerokim dnem, wypełnij wodą, powinien obejmować owoce przez 2-3 centymetry. Wrzenia na wolnym ogniu, aż woda jest odparowana, a ilości nie stają się miękkie. Lekko ochłodzić i wytrzyj gotowe owoce przez durszlak. Wyślij wynikowy puree z powrotem na patelnię i zagotuj, aż pogrubia się. Po tym, pompowany cukier, dobrze wymieszaj i trzymaj kolejne 5 minut. Przeglądaj wynikową masę w sterylnych bankach.
Pavidlo i Marmalade będą przydatne jako wypełnianie ciasta
Pixabay.com.
Dobrze zamknięta marmolada jest idealnie przechowywana przez całą zimę w temperaturze pokojowej i otwierać banki w lodówce.
Pasta
Składniki:
Gruszki - 1 kilogram
Cytryna - 1 sztuka
Woda-100 gramów
Czyste gruszki ze skórki, nasion i owoców, wynikające z powstałej pulpy w garnku z grubym dnem i ścianami. Dodaj wodę i sok z jednej cytryny, modnie razem z ciałem, po prostu wspinaj kości. Gotuj około 40 minut przed zmiękczaniem owoców pod zamkniętą pokrywką. Dedykowany z soku z gruszki do próbki, na swojej podstawie możesz gotować kompot. Pozostawia dużo szlifowania w blenderze lub wytrzeć przez sito i włożył gotowanie, czasem mieszając. Gdy puree zaczyna się palić, usuń rondel z pieca. Podgrzej piekarnik do 100 stopni, odblokuj pergamin na arkuszu do pieczenia i umieść go cienką warstwą subtelną warstwą. Suche fastil na otwartych drzwiach od początku z jednej strony, a następnie z drugiej. Gotowy produkt nie powinien się łamać i bądź lepki.
Pieczone gruszki - piękny deser
Pixabay.com.