Gotowanie to wrodzony prezent?
Pamiętaj o kreskówce "Ratatuus"? Jeden z bohaterów mówi: "Każdy może gotować".
Są ludzie, dla których jedzenie jest absolutnie potrzeba gospodarstwa domowego. I są smakosze, dla których jedzenie jest sztuką. W tym przypadku myślę, że możemy porozmawiać o pewnym podarunku - kulinarnym, gastronomicznym. Zakochać się w jedzeniu, musisz mieć, jeśli możesz go umieścić, flair. I unikalne receptory smakowe z natury. Możesz narysować analogię, powiedzmy z przemysłem perfumeryjnym. Oczywiście, jeśli pójdziesz długo i celowo, aby się nauczyć, staniesz się silnym, popularnym profesjonalistą. Ale stać się geniuszem i stworzyć unikalne smaki, konieczne są wrodzony prezent i wyjątkowy nos. To samo z przygotowaniem żywności. Znalezienie własnego pisma do gotowania znacznie ułatwia wrodzony talent w gotowaniu.
Jak ważne jest nauczenie dziecka z dzieciństwa?
Oczywiście bardzo ważne jest zaszczepienie kultury spożywczej.
Wierzę, że najważniejszą rzeczą jest kultywowanie żywności w tym sensie, że konsumpcja żywnościowa nie jest procesem elementarnej absorpcji potraw, a tak, że w rodzinie istniała tradycje stawowych trapes, gdy cała rodzina siedzi przy stole , Każdy omawia dania, które jedzą teraz, podziel się swoimi wrażeniami, nauczyć się słuchać sobie, określ ich preferencje.
Bardzo ważne jest również, aby spróbować z pierwszego wieku, aby przyciągnąć dzieci do gotowania. Jest przydatny i z boku fizjologicznego: gdy dzieci, na przykład, posmaruj ciasto, pracuj z mąką, przecina zboża i tym podobne, rozwija płytkie motorium.
Ponadto, biorąc udział w gotowaniu, dzieci zaczynają zdawać sobie sprawę, jakiego rodzaju pracy gotuje. Dlaczego potrzebujesz szacunku do jedzenia. Plus, wspólne jednostki pracy, a ogólna praca w kuchni wzmacnia relacje dzieci i rodziców.
Przygotuj się wraz z dziećmi
Zdjęcie: Pixabay.com/ru.
Zanim nauczysz, dziecko musi być zainteresowane. Jak to zrobić?
Oczywiście, jeśli dziecko nie ma pchnięcia do gotowania, to trudno go nauczyć. Ale jedzenie jest tym, co mamy do czynienia z każdego dnia, co najmniej trzy razy. A niektóre i pięć razy. Na przykład, pięć razy dziennie. Dzieci, naturalnie, także poczuć uczucie głodu. I możesz je po prostu karmić, a ty możesz w jakiś sposób. Na przykład, aby zebrać razem i zrobić ciekawe ciasteczko. Nie musisz powiedzieć: "Teraz przygotujemy coś i tak." Dla dziecka, gotowanie żywności nie powinno być lekcją. Jedzenie nie jest lekcją, jedzenie jest przyjemnością.
Jakie jest znaczenie rodzica w tej sprawie?
Oczywiście doskonale, jeśli istnieją tradycje związane z jedzeniem w rodzinie. Na przykład, niedzielne kolacje, na których gromadzi się kilka pokoleń. Kiedy mama jest konkretnie dla takich obiadów przygotowuje jakieś specjalne danie i przygotowuje go tradycyjnie, zwyczajowo dla ich rodziny.
Oczywiście, nie zawsze matka może być w stanie przygotować takie duże kolacje. A nawet zwykły codzienny obiad nie może zawsze gotować. I musisz kupić jedzenie na wynos lub udać się do restauracji. Ale nawet w tym przypadku restauracja, możesz porozmawiać z dziećmi o jedzeniu. Przedyskutuj smak naczyń złożonych, świętuj swoje funkcje. A podczas każdego lunchu, dom lub nie, niezwykle ważne jest odroczenie numerów telefonów i poświęcić godzinę komunikacji rodzinnej.
Jak właściwie reagują rodzice na awarie dzieci?
Bardzo interesujące pytanie. Jak zareagować na porażkę? Wierzę, że w ogóle nie ma czegoś takiego - porażka. Dajemy to coś ocenę. Jaka jest porażka dzieci? Nie ma nic, co można nazwać porażką. Ponieważ wszystko, co dzieje się dzieckiem, a z nami jest wyjątkowo doświadczeniem, które otrzymujemy. Czasami to, co nazywamy niepowodzeniem, jest jeszcze bardziej motywacja, aby zachowywać się w jakiś sposób dalej, zrób coś interesującego.
Kiedy dziecko spada, po prostu wstaje i idzie dalej, ma naturalny odruch. Jeśli dziecko jest zmartwiona z powodu jego porażki, musisz mówić w tej chwili. Wyjaśnij, że nie jest to niepowodzenie, to interesujące doświadczenie. Nie ma sukcesu bez porażki, a pytanie jest wyłącznie w naszym percepcji i koncepcji, która w naszej głowie utknęła, co jest dobre, a to jest złe, że powodzenia i co nie.
Gotowanie rozwija małą ruchliwość w dziecku
Zdjęcie: Pixabay.com/ru.
Co jest ściśle zabronione, jeśli dziecko nagle zaczęło pokazać inicjatywę, aby nie odkryć jego zainteresowania?
Najlepszą rzeczą, jaką rodzic może zrobić, to miłość twojego dziecka. Miłość z pewnością. Nie porównuj go wcześniej, w żadnym wypadku z innym dzieckiem. Ponieważ każda osoba jest wyjątkowa, każde dziecko rodzi się z jej potencjałem, z własnym przeznaczeniem, z ich karmicznymi niektórymi zadaniami, a moim zdaniem główną rzeczą jest zawsze wierzyć w twoje dziecko. Nawet jeśli wydaje ci się, że nie ma czegoś w stanie, nie jest konieczne motywowanie go na to, co jest dobre i przydatne z twojego punktu widzenia. To twoja "życzeń" i nie mają nic wspólnego z jego osobistym życiem. To twoje życie mieszkasz. A dziecko musi żyć własne. Dlatego ważne jest, aby wierzyć i być tam, a dziecko jest pewna siebie. Wiedział, że zawsze będziesz na jego stronie. W przyszłości będzie rosnąć z pewną osobą i świadomą osobą.
Czy warto zacząć uczyć dziecka ze skomplikowanymi daniami lub czy możesz wykonać podstawową wiedzę?
Myślę, że nie potrzebuję. Jedzenie jest w rzeczywistości, że dziecko po prostu uwielbia proces gotowania. Więc kochał produkt. Tak więc zrozumiał, jak składniki różnią się od siebie. Aby nie bał się eksperymentować. Aby zrobić też mamę i tatę, bali się eksperymentować w procesie gotowania. Dlatego rodzice mają samotny obowiązek nauczać kultury żywnościowej i zakochać się w dziecku i sam proces.
Co zrobić, jeśli dziecko stanowczo odmawia gotowania? Może tylko "nie to"?
Jeśli odmawia, niech się nie przygotuje. Może będzie rosł przez geniusza, a my przygotujemy go, aby go wymusić. Odmawia? Niech nie rób. Po prostu jeść wysokiej jakości jedzenie i to jest to.