Naukowcy z Uniwersytetu Stanów Zjednoczonych złożyli oświadczenie, że słodycze opierają się na cukrze, a jego substytuty wcale nie są bezpieczne dla naszego kształtu. Twierdzą: zamiast dawać poczucie nasycenia, ciało, wręcz przeciwnie wymagać coraz bardziej słodkiego, co z kolei wpłynie na figurę.
Z reguły, produkty, które nie zawierają cukru w czystej formie, są oferowane przez pacjentów z cukrzycą. Jednak niedawno pojawiło się błędne oświadczenie: "Jeśli kupisz swoje ulubione przysmaki na glukozę, waga nie będzie rosła". Naukowcy deklarują: Nie bierz słodyczy tego typu tych, którzy chcą schudnąć. Strzałka na skalach zacznie rosnąć szybciej.
Przeprowadzono badanie: ponad dwadzieścia przetestowanych mężczyzn i kobiet w różnych wiekach otrzymały napój i słodycze zarówno na substytucie cukru, jak i zwykłym. Następnie wykazali zdjęcia z apetycznych potraw. W rezultacie ludzie, którzy używali słodyczy na fruktozie, byli bardziej głodni.
Naukowcy dowiedzieli się, że po użyciu tego typu słodyczy w ludzkim mózgu aktywność rośnie. Co prowadzi do pragnienia jedzenia posiłku.