Będziesz potrzebować: 200-300 g wędzonego węgorza, 250 g ryżu do sushi, 1 awokado, 1 ogórek, 50 g kawioru rybnych, 2-3 arkuszy Nori, 2 łyżki. Łyżki octu ryżowego, 1 łyżki. Spoon Plum Likeur.
Proces gotowania: Ryż wlać do rondla, wlać ½ litra wrzącej wody i wrzenia do gotowości. Gdy ryż jest spawany, wlać ocet ryżowy, likier śliwkowy, wymieszać i daje płynowi odparować trochę, a następnie usunąć ryż z ognia i ochłodzić. Avocado czysty i usuwając kość, pokroić w cienkie paski. Ogórek jest również cięty na cienkie paski. Pomyśl z długimi kawałkami. Dywanik na sushi owinąć kilka razy przez folię żywności, połóż cienką warstwę ryżu i manipulowanie go, top, aby umieścić liść nori z boku kanału do ryżu i naciskać rękami. Aby umieścić trochę ogórka, awokado i węgorzy na krawędzi arkusza Nori, szlifowanie ciasnej rolki, naciskając go rękami po każdej turze. Zastrzel rolę ryżową z dywanu na powierzchni roboczej i wymazać kawior, a następnie odciąć na części. Również dokonać pozostałych rolek.
Sushi z papai i miodem. .
Będziesz potrzebować: 250 g ryżu dla sushi, 1 owoców papai, ½ Lyme, 2-3 arkusze Nori, 2-3 gałązek świeżej mięty, 2 łyżki. Łyżki mleka, 2 łyżki. Łyżki mleka kokosowego, 1 łyżki. Łyżka płynnego miodu, ½ godziny. Łyżki ekstraktu waniliowego.
Proces gotowania: Ryż wlać do rondla, wlać mleko mleko i mleko kokosowe, wlać ½ l wrzącej wody i wrzenia do gotowości. Kiedy ryż jest gotowy, dodaj miód i ekstrakt waniliowy, wymieszaj, usuń z ognia i fajnie. Lyme squeeze sok. Liście mięty drobno posiekane. Od papai odciął około 100-150 g spokojnej, czystej, posypać soku z Lyme i posypać miętą, a następnie pokroić w małe kostki. Udział z małych piłek ryżowych. Arkusze Nori cięte na pasku szerokości nieco więcej piłek ryżowych.
Umieścić piłkę z ryżu z ryżu na krawędź nori pasa i rzuć rolkę. Umieść go "kubkiem" i położyć na szczycie ryżu z kostki papai.