Czy wiesz, że Stany Zjednoczone są światowym liderem w produkcji odpadów żywności? Według RTS przeciętna amerykańska rodzina czterech wyrzuca produkty o wartości około 1600 $ rocznie. I to tylko odpady odżywcze - według EPA, w 2017 r. Odpady z tworzywa sztucznego w Stanach Zjednoczonych wyniosły 35,4 mln ton, czyli około 234 funtów odpadów z tworzyw sztucznych na osobę rocznie. Rosja nie jest daleko: Nadal mamy owoce i warzywa owinięte w plastiku, a można kupić w pojedynczym sklepach w naszym pojemniku z powodu standardów sanitarnych. Więc jak możemy sobie z tym poradzić?
Oczywiście gospodarstwa domowe nie są jedynymi sprawcami problemu - restauracje i przedsiębiorstwa komercyjne również mają znaczący wkład - ale wprowadzają zmiany w domu - jest to łatwy sposób na rozpoczęcie. Zmiana niektórych nawyków domowych nie tylko pomoże środowisku, ale ostatecznie zaoszczędzić pieniądze. Zacznij od odpadów cięcia w kuchni z tymi prostymi krokami:
Uprawiać warzywa
Następnym razem, gdy myślisz o zbyciu odpadów warzyw, pomyśl jeszcze raz: większość owoców i warzyw może być uprawiana ponownie. Jest łatwiejszy niż myślisz, a ty zaoszczędzisz pieniądze na wyniku produktów. Zaangażuj rodzinę i zamieniaj ją w doświadczenie edukacyjne lub wesoły eksperyment. Wszystko czego potrzebujesz, jest przycinanie innej wielkości, misek, banków i garnków. Chociaż nie wszystkie odpady można ponownie podnieść - jeśli jest to niemożliwe, kompost ich! - Ale istnieje kilka głównych warzyw, które można uprawiać w domu:
Zieloni mogą być uprawiane
Zdjęcie: UnlplaSh.com.
Zielone cebule. Jest to jeden z najprostszych warzyw do uprawy. Wytnij 2 cm od korzenia i połóż ją pionowo do szklanki wodą. Pamiętaj, aby zostawić go na miejscu z wystarczającym światłem słonecznym. Zmień wodę raz w tygodniu, aż pojawią się zielone kiełki. Przenieś do gleby, gdy pędy osiągają 8 cm długości. Teraz masz niekończącą się rezerwę cebuli, która może być używana jako danie boczne lub zupy. Ta sama metoda może być używana do cebuli.
Seler. Kolejne warzywo, które łatwo rosnąć. Po prostu wyciąć 4 cm od korzenia wiązki selera i umieść ją w płytkiej szklanej misce z wystarczającą ilością wody, aby zanurzyć korzeń przez 2 cm. Następnie obserwuj, jak rośnie, po dwóch lub trzech dniach będzie małe liście, a następnie łodygi . Przenieś do gleby, gdy tylko zacznie się brązowy.
Pozbyć się plastikowych pojemników
Większość plastikowych pojemników podlega recyklingowi, ale alternatywą dla przechowywania produktów są silikonowe pojemniki na żywność. W przeciwieństwie do sztywnego tworzywa sztucznego, silikon nie pęknie, nie wysycha i nie gnije z czasem, co oznacza, że nie musisz go tak zmieniać. Ponadto jest lekki, oszczędza miejsce i wykonane z bogatych zasobów naturalnych. Nie ma potrzeby rumpu w pokrywy, pojemniki są zamknięte na zamek błyskawiczny, co czyni je stałym alternatywnym tworzywa sztucznym. Ponadto jest lekki, idealny na lunch, przekąski i wiele innych rzeczy.
Wypróbuj opakowanie wielokrotnego użytku
Film żywnościowy, folia polietylenowa - bez względu na to, jak się nazywa, jest to jednorazowe tworzywo sztuczne, szkodliwe dla środowiska. Zamiast tego spróbuj folii bawełnianej, objętych pszczeliołków, oleju jojoba lub drzew żywicznych. Kolacje pakietu, przechowywać produkty i wyłącz pozostałości wielu precyzyjnych folii, które można również prać. Piękne wydruki są dodatkowym bonusem.
Przewiń do zabezpieczenia środków czyszczących.
Większość krajowych środków czyszczących zawierają chemikalia, z których niektóre są szkodliwe dla ludzi i środowiska. Mogą być również drogie. Zamiast dotrzeć do butelki na półce, uczynić własny "zielony" środek czyszczący kilku produktów domowych. Aby uzyskać uniwersalny środek czyszczący, po prostu wymieszać dwie filiżanki białego octu z dwiema filiżankami wody i trzymaj go w pistolecie natryskowym do następnego razu. Możesz także dodać kilka kropli olejków eterycznych do zapachu. Jest również idealny jako remover plam dla dywanów.
Naturalne narzędzia są lepsze niż chemia
Zdjęcie: UnlplaSh.com.
Pozbyć się mikroprzedsiębiorstwa
Czy wiesz, że za każdym razem, gdy spłukujesz i naciskasz gąbkę na naczynia, czy wygłuszasz szkodliwe cząstki mikroprzedsiębiorstwa do oceanu? Wybierz ręcznik kuchenny lub gąbkę przetworzonego materiałów, takich jak papier i agawa lub naturalna gąbka morska. Nadal są wielokrotnego użytku, ale bez szkodliwych mikroproplastyków. Istnieją również organiczne LUFA i gąbki na zasadzie warzywnej.