Młode gwiazdy serii "Deffchonki" Anastasia Denisova, Polina Maksimova, Galina Bob i Taisiya Vilkova Wszystkie święta wypadają w dni robocze. To przez sześć dni karnawału wydają na setu: "Wszyscy uwielbiamy się bawić, a Maslenitsa nie jest wyjątkiem, świętujemy to przez cały tydzień. A pod koniec szerokiego karnawału na dziedzińcu naszego strzelania pawilon należy spalić strach na wróble, co to robi sam. I oczywiście posiadamy rodzaj konkursu na najsmaczniejsze naleśniki, które przynoszą do witryny i wszystko, co traktujemy wszystkich. Następnie istnieje tajne głosowanie, a zwycięzca jest ujawniony, co otrzymuje nagrodę od naszych producentów. Z reguły jest to dodatkowy dzień wolny, który mamy bardzo mało. W tym roku wciąż wiodące naleśniki z Galina Boba. Oto ich receptura:
Sift 500 gr. Mąka najwyższej klasy, wlać do niego torbę suchej drożdży. Dodaj łyżeczkę soli i dwie łyżeczki cukru. Wszystko to jest ładne mieszane. Należymy wlać krąg temperatury w pomieszczeniu mleka, zmywając zniknięcie dużych grudek. Powoli dodaj więcej mleka i kontynuuj ingerowanie. Powinniśmy mieć ciasto na spójność jako płynna kwaśna śmietana. Należy pamiętać, że dodamy również olej i jaja, a ciasto stanie się gruby. Następnie dodaj trzy łyżki oleju roślinnego. Dokładnie bitowany klinem wiosennym. Obejmujemy miskę filmu żywnościowego, robimy w nim kilka dziur i włóż w ciepłe miejsce bez przeciągów. Godzinę później ciasto powinno wzrosnąć, zwiększając swój objętość prawie dwukrotnie.
Teraz powinien zwrócić się do oleju. Konieczne jest stopienie w Sauinee 25 gr. Olej kremowy i cienki kwiat wlej go do ciasta bąbelkowego. Nadal nadal mieszaj. W tym czasie biczujemy trzy jaja kurze, a także wlać do ciasta. Wszystkie dobrze wymieszają. Wydajmy testowi stać na kolejne dziesięć minut i możesz piec naleśniki. Są one uzyskiwane bardzo wspaniale i smaczne. "