To danie jest odpowiednie nie tylko do postu, ale także dla tych, którzy walczą z wiosną avitaminozy, chcą schudnąć i przygotować się na nadchodzący sezon letni. Warzywa, zielenie i olej roślinny zamieniają się w aromatyczne, lekkie i spektakularne naczynie do kolacji Martov. Na pierwszy rzut oka może wydawać się trudne, ale dopiero na pierwszy rzut oka: pieprz znajduje się w piekarniku i nie wymaga stałej uwagi. 10 minut, które wydasz, aby umieścić warzywa na patelni, a następnie pokroić w cienkie koła, umieścić w kształcie, umieścić go w piekarniku i zapomnij o nim przez godzinę, na koniec, ciesz się świeżo przygotowaną osobiście pyszną kuchnią francuską .
Będziesz potrzebował następujących produktów.
Do sosu:
350 g bułgarskiej pieprzu (1 duży pieprz),
350 g pomidorów,
200 g cebuli,
2-3 gałązki tymianku lub bazylii (opcjonalnie),
Sól,
olej roślinny.
Warzywa:
500 g cukinii lub cukinii,
500 g bakłażanów,
500 g pomidorów.
Do tankowania:
5 łyżki oleju roślinnego, 2-3 ząbki czosnku, zieleni, soli, pieprzu do smaku.
Najpierw robimy sos, dla tego musisz piec, fajnie, czysty i wyciąć 1 duży bułgarski pieprz. Pieprz upiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni, aż zacznie przyciemnić.
Aby łatwiej było oczyścić pieczone pieprz, musisz umieścić go w plastikowej torbie, zawiąż opakowanie i pozostawić fajnie. Ochłodzona papryka jest oczyszczona znacznie łatwiejsza.
Naciśnij cebulę, dodaj pieprz, obrane pokrojone pomidory i gulasz do pogrubienia. Sól i wytrzyj w blenderze, wlać do dna naczyń do pieczenia, położyć cienko pokrojony bakłażan, cukinię i pomidory na górze.
Top, aby wypełnić zwrot z posiekanej zieleni, czosnku, soli i oliwy z oliwek. Ściśle zamknij folię i piec około 1 godziny w piecu w temperaturze 180 stopni.
Inne przepisy na nasze szef kuchni na stronie na Facebooku.