Prawdopodobnie trudno jest znaleźć więcej jesieni warzyw niż dynia. Jest tylko niesamowitą liczbę przepisów, gdzie dynia jest najważniejszym składnikiem, ale czy wiesz, że oprócz owsianki, zupy i drugich naczyń, istnieją również desery, które trudno sobie wyobrazić bez dyni? I nie, to nie jest dynia latte, opowiadamy o najbardziej pysznych słodkich daniach, które nie pozostawiają obojętnych swoich gości.
Carmon Caramel.
Doskonały deser, który będzie musiał smakować zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Czego potrzebujemy:
- Pumpkin - 1 kg.
- Cytryna - 1 szt.
- Cukier - pełny.
Jak przygotowujesz:
Oczyszczamy dynie z łupków i dużych nasion, a następnie pokroić w średniej wielkości kostki. Położyliśmy się w formie do pieczenia, zasypiamy cukier i jesteśmy przyjmowani na cytrynę. Wyczyść go, a także pokroić w małe kostki. Dodajemy cytrynę do dyni i wysyłamy do piekarnika przez pół godziny. Sprawdź gotowość naszego deserza na widelec, pozostaw, aby ostygnąć, jeśli wszystko jest gotowe. Marmolada dyniowa serwowana jest przeziębienia.
A jaki deser wybierasz?
Zdjęcie: www.unsplash.com.
Banku dyniowa z orzechami
Deser, który nie tylko zastępuje boning Charlotte, ale może zostać zastąpiony jedną z głównych dań na lunch.
Czego potrzebujemy:
- Dynia - 50 g.
- Marchew - 50 g.
- Masło - 100 g.
- Jajko z kurczaka - 2 szt.
- Orzechy - 100 g.
- Mąka - 100 g.
- Cukier - 80 g.
- bustyer - 1 łyżeczka.
Jak przygotowujesz:
Oddziel białka z żółtek. Bicz olej z cukrem około 5 minut. Dodajemy żółtka i biczować do jednolitości. Następnie dodaj marchewki, dynie i nakrętki, wymieszaj, aby wszystkie składniki były podłączone. W przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia. Dodajemy mąkę do wspólnej masy i idziemy do białek, które należy podjąć w zimnej formie. Dodajemy je do naszego ciasta. Na pre-ułożonej formie papieru wlej ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni na godzinę.
Pai "Nowy Jork"
Brak kosztów wakacji amerykańskiej bez tradycyjnego cienia z innym farszem. Wybraliśmy najbardziej oryginalny - dynia Pai.
Czego potrzebujemy do testu:
- Mąka - 200 g
- Masło - 100 g.
- Cukier - 50 g.
- jajko - 1 szt.
- Sól - połowa łyżeczki.
Czego potrzebujesz do wypełnienia:
- Dynia - 500 g.
- Cukier - 100 g.
- Mleko - 100 ml.
- Krem - 150 ml.
- jajko - 2 szt.
- Cynamon - 1 różdżka.
- wanilina jest jedną czwartą łyżki.
- przyprawę z ziół na desery - 1 łyżeczka.
- Sugar Proszek - 2 łyżki.
Jak przygotowujesz:
Wyczyść banie ze skóry i pokroić w małe kostki. Dodajemy cukier, cynamon, mleko i wszystkie razem do setek pół godziny. Następnie bierzemy na przygotowanie ciasta do udziału: zimny olej, sól, mąka, cukier i mieszanka jaja z blenderem. Po ugniataniu ciasta zostawiamy go w lodówce przez pół godziny. Następnie dystrybuujemy ciasto w formie do pieczenia. Top na ciasta kładzie kawałek pergaminu i trochę fasoli, aby ciasto nie bliźnia się na szczycie. Włożyliśmy w piekarnik i piec około 20 minut. Dodaj wanilinę do gotowej dyni i przyprawy. Zmiel go w puree i dodaj śmietanę jajkami. Wymieszaj mikser i dodaj na górze gotowego udziału, wstępnie usunięte z góry fasoli. Znów uderzamy ciasto, ale przez 50 minut. Żywiamy schłodzonego Pai, po posypaniu proszku.