Aktorka Elena Sparrow. Zasady są przestrzegane: spotkać Wielkanoc w kręgu rodzinnym, z bliskimi i krewnymi. W przeddzień głównego urlopu prawosławnego robi Wielkanoc z twarogu, a jej córka umiera jaja i pieczęć ciast.
"Sonya szczególnie uwielbia malować jaja" Elena akcji. - Każdego roku kupuję nowe farby i naklejki, a córka już pracuje nad projektem. Ona może to zrobić przez cały dzień. Każdego roku zdobędziemy również ciasto w nowy sposób. Aby to zrobić, kupuję kawałki, orzechy, różne farby w proszku, a Sonya jest już z nim zdobiony. Dzień przed świętami, my i Sonia i idziemy do świątyni w pobliżu domu, aby poświęcić ciasta, jajka i Wielkanoc. Wieczorem powiem szczerze mówiąc, gdy jest czas, robię kilka różnych ulubionych potraw i niewielkiej sałatki. Ale rano prowadzimy wszystko gotowane, ale pierwszy - Wielkanoc i jajka. I gratulacje ze sobą ze słowami "Christ Risen!" W Wielkanoc jest zwyczajowo "walczyć z jajkami", pukając na koniec malowanego jajka o drugim. W naszej rodzinie obserwuje się tę tradycję, Sonya kocha ją szczególnie. "Walczy" ze wszystkimi i dopóki wszyscy nie wygrają - nie opóźnia.
Elena Sparrow Cake.
Składniki:
mąka - 500 g; Jajko - 2 szt; Mleko - około 200 ml; Cukier - 250 g; Sól - ½ łyżeczki; Suche drożdże - 10 g; Kremowy olej - 150 g; Cytryna Zest - 1 szt. (duży);
Migdały - 100 g; Rodzynek bez nasion - 200 g; Esencja migdałowa - 1,5 godziny; Walnut, Tsukata (do smaku)
Do glazury: jajko (białka) - 2 szt; Proszek cukierniowy - 250 g; Cytryna (sok) - 1-2 godziny l.
Metoda gotowania:
Biorą mąkę (około 7 łyżki), drożdży, cukru (1 łyżki.) Rozwiecimy się w milę z ciepłym mlekiem (200 ml), a następnie zakrywać serwetkę i umieścić w ciepłym miejscu (możesz na baterii lub w baterii Głęboka miska z ciepłą wodą). W tym czasie musisz umyć cytrynę, wytrzeć suche i pasźmy ze skórą. Jajka pocieranie cukrem, dodaj skórkę i miękki masło. Wszystko zmieszają klin lub mikser, ale niezbyt aktywny, aby olej nie zamienia się w owsiankę. Dalsze migdałowe szlifowanie w blenderze do stanu płytkich zbóż. Rodzynki są płukane i wylane z ciepłą wodą przez 20 minut, po czym składamy na durszlak. Podłączamy ciasto z mieszaniną oleju jaja. Stopniowo mieszając, dodamy mąkę i sól, a następnie mąkę migdałową i istotę migdałową (opcjonalnie).
Umywamy ciasto, stopniowo dodawać rodzynki i inne orzechy lub kandyzowane Tsukati woli.
Następnie zakryj ciasto ręcznikiem i włóż ciepłe miejsce. Pozostawiamy to przez co najmniej 3 godziny, z tym czasem 2-3 musisz go utworzyć.
Po pierwsze, każda linowa formy z papierem piekarniczym. Wypełnij formy z ciasta na pół, pokrywają serwetkę i daj "Idź". Nie spiesz się. Kiedy zdecydujesz, że ciasto wzrastał wystarczająco, musisz starannie umieścić kształt z ziołami oddychającymi do 150 s w piekarniku. Pozostaw ciasta przez 15 minut, musisz zwiększyć temperaturę do 200 s i pieca do gotowego. Gotowe ciasta, aby odejść w formie i przykryć serwetką. Jeśli chcesz wlać ciasto z pudrem cukrowym, a następnie podlewaj ciasto. Oblodzenie przygotowuje się bardzo prosto - bitą białka, proszek cukierniczy jest dodawany i ponownie wyostrzany. Możesz dodać sok z cytryny.
Margarita Sulankina z dziećmi. .
Margarita Sulankina. Również to święto jest zawsze spędzane w kręgu rodzinnym, ale w tym roku ukochane stali się bardziej, a ona najpierw świętować Wielkanoc ze swoimi dziećmi Leroy i Seryozhe: "W przeddzień mojej matki przygotowuje Wielkanoc, Culichi, maluje jaja - dostaje to po prostu świetnie! Kategorycznie używamy żadnych barwników i innych konserwantów, wszystko jest naturalne. Nawet jajka i twaróg na Wielkanoc nie kupują nie w zwykłym sklepie spożywczym, ale na rynku rolnika. Oto kolejny plus życie poza miastem! Ale w tym roku będzie dla nas niezwykły, staliśmy się bardziej. Leray i Seryozhe muszą po raz pierwszy poznać to wakacje - to ich pierwsza prawdziwa wielkanocna wielkanocna. Przez długi czas mówię im o tym, co to jest wakacje, wszystkie jego niuanse, tradycje. Za każdym razem, gdy wybrałem gdzieś, nawet w sklepie, idziemy razem z Leroyem i Seryozhey. Niedaleko sklepu znajduje się mały kościół, w którym na pewno pojedziemy co najmniej kilka minut. Faceci z niecierpliwością oczekują, kiedy możesz malować jajka razem, udekorować ciasta, wypróbuj pracę domową. Nawiasem mówiąc, o Wielkanocy. Mamy naszą własną recepturę rodzinną. Podzielę się nimi z tobą, mam nadzieję, że spodoba ci się. Nazywa się "Double Easter".
"Double Easter" z Margarita Sulankina
Składniki:
Ryazhenka - 3 litry, twaróg 9% - 400-600 gramów, cukier do smaku, masła kremowa - 100 GR, kardamon ziemia na czubku noża, mosiężna skórka - 1 łyżeczka. L.
Metoda gotowania:
Ryazhenka Brew przed utworzeniem płatków, rzuć się do gazy, powiesić i dać stanowisko cieczy. Oddraszamy do wypasu twarogu. Prosty ser domek, aby pocierać sito, mieszać z łagodnym olejem, cukrem, kardamomonem i skórą. Pastechinitsa układać gazę, umieścić na dole, a ściany, aby umieścić fucked chata ser, aw środku umieścić prosty twaróg z wypełniaczem posiłku umieścić na płytce, uciskając i usuń w lodówce.
"W tym kościele, gdzie idziemy, rano będziemy nieśmiała Kulichi, Wielkanoc, jaja. Szczególnie na ten dzień kupiłem nowe koszulki, wszystkie w rosyjskich tradycjach. A Lera już uczy się manipulowania chusteczką.
Zgodziliśmy się również, że faceci wieczorem, po odwiedzeniu Kościoła, przyciągają rysunki: Jak im pamiętali ten dzień. Uwielbiają je bardzo rysować i wspieram je pod każdym względem. Czasami bierzemy nawet kredki i szczotki. Już kupiłem je jako prezent - kilka łamigłówek na tematy wielkanocne, będziemy zebrać wszystko razem. Są proste, z małą liczbą elementów, ale bardzo jasne, z ciekawymi obrazami. Tak długo, jak są małe, ale zajmie kolejny mało czasu, a już przygotujemy świąteczną żywność razem. LEE I SEINERY są już zainteresowani tymi wszystkimi preparatami. A przy okazji, mają swoje własne kosze, w których wprowadzą jedzenie i przynieść go do Kościoła: mój kosz będzie największy, a oni będą mniejsze, co ciekawie, ciekawe, ciekawie zdobione ptaki zabawki, kwiat i wstążki. Jestem pewien, że ten dzień zostanie zapamiętany dla nich przez długi czas i doprowadzi miłość do Wielkanocy i szacunku dla naszego Kościoła i Rosji. Takie dni przyczyniają się do więzi obligacji rodzinnych! To jest cenne!
Wieczorem czekamy na gości grupy "Mirage" z dziećmi. Oczywiście, oczywiście, uroczysta wymiana jaj i walca. Prawie zawsze wygrałem, nauczę Lero i poważnie małe sztuczki ", dodaje Sukhankina.
Danko z córką. Zdjęcie: Lilia Sharlovskaya.
Słynny piosenkarz Danko. Po pojawieniu się córki święta stały się szczególnie korzystnie i zdali sobie sprawę, że te dni nie mogły działać. On cały czas poświęca swoje dziecko: "Wielkanoc jest jednym z najważniejszych wakacji prawosławnych. Szczególnie chcę zaszczepić miłość i szacunek dla córki. Zauważyłem sam, gdy pojawia się dziecko, zaczynasz łatwo podchodzić do kwestii świętowania święta. Szczególnie takie! Sonya doskonale wie, czym jest Wielkanoc, z przyjemnością maluje jajka i każdego roku dostaje wszystko w tętnicy. Trzy lata temu zaczęliśmy rysować małe zdjęcia, wzory, pędzel. Potem bardzo namalowałem, i było mi łatwo wyjaśnić sonę, jak milczeć i inne subtelności. Teraz już się robi, rozstawiona część jaj w domu i przynosi mnie jako prezent, przygotowuję dla niej jaja Wielkanocne, które bierze. Zdecydowanie widzimy samego wakacji, daję jej prezenty i organizujemy jaja "walczyć". Sam nie rozumiem, jak to się dzieje, ale zawsze wygrywa.
W ubiegłym roku Sonya nauczył mnie taka sztuczka: na białym jajku konieczne jest umieszczenie liścia, mieszkanie, samego jajka owinąć Marley i pominąć do barwnika. Przy małżeństwie musi być dokręcona mocno i związać go, aby nie poślizgnąć się. Farba zgodnie z instrukcjami. Zamiast liści, na przykład, na przykład owinięty taśmą budowlaną (następnie będzie łatwo usunąć), a także umieścić do barwnika. Tutaj możesz "narysować szkocką niż każdy wzór.
Podczas gdy Sonya Studia, jak zrobić wszystko piękne i oryginalne, ja, jako rodzic, więcej troski stosuje się jako niewiele sztucznych barwników. A jeśli chodzi o łuskę cebuli, każdy z nas wie z dzieciństwa, potrzebowałem czasu na studia, jakie inne naturalne składniki mogą być malowane jaja.
Liście brzozy dadzą żółty cień. Już gotowane jaja można było zaspokoić sok z buraków, marchewki. Jeśli woda dodała łyżeczkę octów i odrobinę naturalnych składników, będą również ciekawe kolory, barwiące substancje tutaj są buraki, marchewki, skórka pomarańczowa, skorupa orzechowa, pokrzywa, kawa. Aby kolor był bardziej nasycony, przekazując noc jaj w tej dziewiątej, wkładając rondel w lodówce.
Naprawdę podoba mi się, że nowoczesne dzieci mają takie wakacje na cześć i nie jest zapomniany. Sonya i ja zawsze robię tak wiele jaj, że odnosi się do części, a następnie do szkoły, gdzie z faceci wymieniają się i organizują konkurs. A jeśli widzi tam interesujące malowane jajko tam, będzie cały rok, aby czekać na następną Wielkanoc zrobić to samo. W końcu nie zapomina: rób zdjęcia, pisze, szukając receptur.
Wszystkie święta Zdecydowanie świętujemy razem - jest dla nas niezwykle ważne. W ubiegłym roku, z jakiegoś powodu miałem wiele propozycji Wielkanocy, ktoś nawet zadzwonił, poprosił o koncert. Od wszystkiego całkowicie spokojnie odmówił i spędził dzień w przyjemnych kłopotach rodzinnych.
Po południu - wycieczka do muzeum lub teatru, a wieczorem idą do całej rodziny, przyjaciele i krewni przychodzą i organizujemy świąteczną kolację. Oprócz obowiązkowych potraw przygotowujemy to, co każdy z obiadów kocha. Kocham mięso, a w Wielkanoc już się rozpocząłeś. Więc z czystym sercem mogę sobie pozwolić na dobry stek.
Alena Apina. Zdjęcie: Lilia Sharlovskaya.
Uhonorowany artysta Rosji Alena Apina. Przypomina, że w tym jasnym dniu i działania powinny być jasne: "Wielkanoc dla każdej osoby prawosławnej to wspaniałe wakacje!
Czeka na niego w każdej rodzinie, przygotowują się do niego. Dają swoje myśli, duszę w harmonii, nic dziale, zanim Wielkanoc jest świetnym postem. Ogólnie rzecz biorąc, słupek sugeruje przede wszystkim odmowę negatywnych myśli i działań, a już w drugim - ograniczenia w żywności. Rosyjska Wielkanoc jest szczególnie pełna tradycji i celnych. Każda rodzina jest szczególnie starannie czyszczona w czysty czwartek, farby jaja, piec ciasta, tworzą Wielkanoc, który następnie oświetlał się w świątyni. Kościół jest zadowolony z uroczystej usługi kultu, która jest tradycyjnie wykonana w nocy. Przed nim jest tak zwana procesja na Wielkanoc.
Istnieje również przekonanie, że dobre uczynki popełnione w tym dniu przyjmują grzechy z duszy. Pamiętałem jedną historię, która wydarzyła się w przeddzień świętowania Wielkanocy. Moja dziewczyna dzwoni, cudowna i utalentowana Katya Semenova i wzburzonego głosu mówi, że jej sąsiad chce umieścić swojego psa! A pies ma 2 lata, a ponieważ Katya łączy nam nie tylko przyjaźń, ale także miłość psów, braci do naszego mniejszego, do działania było bardzo szybkie. Okazało się, dlaczego sąsiad chciał szybciej pozbyć się psa. Wino całą jego niepodzielną miłość. Okazuje się, że ten pies dał mu swoją dziewczynę, a potem mieli łamanie, zerwali. A pies przebywał z młodym mężczyzną, poważnie martwił się o rozstanie i nie widział już jego ukochanego Rottweilera Donalda. Pies musiał pilnie podnieść i dać komuś dobre ręce. W tym czasie miałem 2 duże psy w domu: Bobtail Dusya i Bernese Zennenhund Vasya, Dachshunds Kati na żywo. W momencie połączenia byłem na setu, a Volodya Turchinsky - wspaniała osoba, jasna pamięć go - świadkiem naszej rozmowy. Okazało się, że one i jego córka, a żona chcieli zrobić psa. Natychmiast zadzwonił do domu, powiedział wszystko. Decyzja została podjęta błyskawica. Pies przeniósł się do Semal Turchinsky. Przez kilka dni Donald mieszkał na mnie w domu, a na tydzień Wielkanocny Volodya przyszedł ze swoją córką i zabrał psa. Później z nim konwertujemy. Okazuje się, że Volodya bardzo kochał psy, aw młodości miał Rottweiler. Więc dobre czyny, a nie tylko na wakacjach wielkanocnych! "