Wkrótce nasz kraj będzie świętować jasne wakacje wielkanocne. I chociaż wiele gwiazd w tym okresie długich weekendów jest zajętych dróg zwiedzających, nie zapomniali o Wielkanoc.
Piosenkarz Margarita Sulanchin dzielił się z womanhit.ru receptury do produkcji Wielkanocy. Robi jej twaróg i surowy.
"Przygotowanie do jałowania Easter na wakacje jest taki sam ważny rytuał, jak i pieczenia Kulchi. Oznacza to zastosowanie specjalnej formy dla Easter Cha Cottage - asystent, który można kupić w sklepach. Oczywiście prawidłowa wielkanoc powinna być przygotowana z domu domowego twarogu. Jednak można również użyć sklepu, który powinien być wstępnie umieszczony pod pozłabną, dzięki czemu nadmiar wilgotności jest z niego zwolniona. Twaróg do Easter Wybierz tłuszcz i świeży, nie kwaśny.
Istnieją dwa główne typy Wielkanocy - surowe i gotowane. Mieszkamy na prostszym przepisie - surowej wielkanocnej. Należy pamiętać, że taka wielkanoc jest przechowywana przez długi czas, dlatego przygotuj jej mały rozmiar.
Margarita Sukhanka Wspólna przepis wielkanocny
Wielkanocny przepis z Dominna Margarita:
Będziesz potrzebować: 1,5 kg. Świeży twaróg, 150 g. Kwaśna śmietana, 100 g. Masło, ½ szklanki cukru, soli, rodzynki. Tsukata, orzechy do dekoracji.
Twaróg dwukrotnie przetrzyj przez sito. Olej nacierający do Bela z cukrem, dodaj kwaśną śmietaną, nadal pocierać, aby całkowicie rozpuścić cukier. Łączymy mieszaninę z twarogiem, wystawiamy, dodamy umyte i suche rodzynki, zmieszaj ponownie.
Układamy mieszaninę na passover (w drewnianej ścianie możesz zrobić gazę, tak że Wielkanoc nie przykleja się do nich), odwracamy go ostrym kończącym się, umieściliśmy opozycję na szczycie drogi i usunięliśmy opozycję zimne miejsce przez 12 godzin.
Gotowy Wielkanoc można ozdobić ceressami i orzechami.
Uwielbia piec Easter Cake Singer Varvara komisarza.
"Kulich jest tradycyjną wielkanocną uczciwą i najbardziej czasochłonnym i złożonym rodzajem pieczenia. Zakawska dla Kulukhai umieścić w "czystym czwartek" wieczorem, po oczyszczeniu domu i ciała. Test ciasta i pieczenia Kulchi spada w Wielki Piątek, w którym niemożliwe jest hałas, słuchaj głośnej muzyki. Jest w takiej atmosferze, że ciasto wzrośnie dobrze i będzie smaczny. W sobotę, koryzmy są uświęcone w Kościele, aw jasnej niedzieli, niedziele rozmawiają po świetnym poście.
Proponuję piec najprostsze ciasto, ale przybliżone do starożytnych przepisów. W gotowaniu ważne jest przestrzeganie technik technologicznych: ciasto jest odpowiednie w kilku technikach, między którymi jest ostrożnie i jest starannie położony. Więc Culich wzrósł, musisz otoczyć ciepło i chronić przed projektami. Piec ciasta można upieczone w smacznych, po utwardzeni na dole i ściany z papierem Wipe. I nie przeszkadzaj ciastami podczas pieczenia - nie otwieraj piekarnika czasów piekarników.
Varvara Comissarova podzieliła się receptą na plastry wielkanocne
Receptura z komisarza Barbary:
Będziesz potrzebować: 1,2 kg mąki, 50 g drożdży (nie suche!), 3 szklanki śmietany, 200 g masła, 15 żółtek, 200 g cukru, 10 ziaren kardamonu lub 1 gałki muszkatołowej, 50 g Almond, 100 G Raisin, 100 g Tsukatov, 1 łyżki. Crumbled cukier, sól do krojenia.
Przygotowanie: Uruchom drożdże w szklance kremu do temperatury wewnątrz, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodaj połowę mąki i umieść pionierem, aby wspiąć się w ciepłe miejsce. W warstwie gotowej dodaj cukier żółtkowy i masło kremowe, pozostałość kremu i mąki, zgnieciona kardamon lub gałka muszkatołowa, przemywa i wysuszone rodzynki, drobno posiekane cukierki i migdały. Dokładnie przesuń ciasto i wybierz, pozostaw do wspinaczki. Pamiętaj ponownie ciasto, umieść kształty do połowy objętości w oleju smarowanym i rozpylane miażdży. Ponownie podnosząc test, umieścić w podgrzanym piekarniku i piec aż do gotowości.
Ale artysta Elena Sparrow długi opanował tajemnice barwienia pisanek. Dzieliła się z womanhit.ru ze swoją wiedzą w tej sprawie.
"W przypadku legendy, po zmartwychwstaniu Chrystusa, Maria Magdalenie przyszła biegała do pałacu cesarza Tyberiusza i przyniósł mu jajko jako symbol zmartwychwstania Chrystusa. Cesarz, wątpiący, powiedział, że zarówno białe jajko nie stają się czerwone, a martwy nie wskrzesią. Jajko było czerwone w tym samym momencie - powiedział Wróbel. - Każda rodzina ma swoje sposoby malowania jaj. Najczęściej stosuje się naturalne barwniki: łuski cebuli, silna herbata, sok z buraków. Przed zabarwieniem jaja konieczne jest dokładnie spłukanie i odtłuszczanie sodą lub konwencjonalnego płynu do mycia naczyń. Przed gotowaniem usuń jajka z lodówki i pozwól im wziąć temperaturę miejsca.
Elena Sparrow powiedział jak kolory Wielkanocne
Najczęstszą metodą barwienia - Długa łuska . Im więcej łuski umieszczonych w rondlu, ciemniejszy cień będzie mógł dostać się do jajka. Dowód łuski cebuli jest lepsze do przygotowania z góry i naleganie 5-6 godzin. Następnie przynieś go do wrzenia i pominąć jaja tam, wstępnie gotowane w roztworze soli. W wodzie "Luke" jaja są wystarczające do uboju przez dziesięć minut.
Jeśli pończochy Luce Husk. Będziesz mieć kolor barwiący liliowy.
Malować jajka na żółto, możesz użyć Kurkuma . Musisz zabijać przyprawę przez około 5 minut, pozwól mu parzyć przez kilka godzin, po czym w wynikowej ilości wody gotuje jajka aż do gotowości. Dwa lub trzy łyżki proszku na litr wody - w przybliżeniu taka proporcja jest potrzebna do pomalowania kurkumy jaja. Zmieniając koncentrację rozwiązania, można uzyskać odcienie z delikatnego żółtego do nasyconego złotego.
Pokrzywa klamra i szpinak Daje delikatny odcień ziołowy i głęboką szaro-zieloną.
Sok Beck. daje różowy kolor. Niebieska kapusta. Kolorowanie jaj w niebieskim cieniu. Za trwałość barwienia do soku dodać octu.
Cóż, inny nieoczekiwany sposób - barwienie Chernika. . Aby uzyskać kolor niebiesko-fioletowy, muszle jagód muszą być rozpryskiwać, wlać wrząkną wodę i pozwól mu stać przez kilka godzin. Przy wynikowej masie już spawane jaja "stwierdzono parodystę.