"Niski kalorie" i "zawierające cukier"! Dla wielu osób zajmujących się własnym ciężarem lub cierpieniem na cukrzycę, te słowa brzmią bardzo kuszącą.
Jeśli chodzi o słodycze, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest cukier. Jednak środki słodzące z intensywnym smakiem mogą zapewnić słodki smak dania, dodając Meger Calorie; Ponadto są znacznie słodsze niż podobna ilość cukru. Używając słodzików, będziesz zadowolony z ich małych woluminów.
Słodztwa z intensywnym smakiem są znane i pod innymi nazwami: substancje słodzące, które nie mają żywności, bardzo niskiej kalorii substancji słodzących lub alternatywnych środków słodzących. Praktycznie nie dostarczają energii do ciała, więc dotyczy ich termin "nieinteresowanie". Dla porównania, substancje cukru kalorii - alkohole cukru i cukru - energia dostaw w formie kalorii.
Słodzik mogą stać się zdrowym elementem odżywiania niemal każdej osoby. Dają produkty, takie jak jogurty lub puddy, słodki smak, bez dodawania dodatkowych kalorii lub wątpliwych składników odżywczych w jakości składników odżywczych. Inny niepodważalny plus nowoczesnych substancji słodzących z intensywnym smakiem - nie powodują rozwoju próchnicy zębów, ponieważ nie są one węglowodanami.
Ale nie szkodzą sztucznym słodzikom zdrowotnym? Prawdopodobnie żaden składnik żywności nie był rozpatrywany przez naukowców jako uważnie, jak substancje słodzące z intensywnym smakiem. Zanim zaczęli być stosowane w produkcji żywności lub jako cięcia substancji te, substancje te poddano szeregowi poważnych testów zgodnie z wymogami i standardami bezpieczeństwa.
Ostatnio miał mit, że jedzenie z intensywnymi substancjami słodzącymi zwiększa apetyt, a zatem jest przyczyną przyrostu masy ciała. Ale dowody naukowe, że środki słodzące zwiększają apetyt nie istnieją. Dlatego mogą zachowywać się w kontroli wagi jako dodatkowy środek zaradczy w ogólnym podejściu do zdrowego odżywiania i aktywnego stylu życia.
Do tej pory stosowanie sześciu substancji słodzących z intensywnym smakiem jest zatwierdzony w Rosji: acesulfama potasu, aspartam, neotama, sacharium, sukoid i tagaloza. Po lewej stronie możesz spotkać stevioside lub taumatynę w żywności.