Śledzie pod futrem z szefa kuchni

Anonim

Będziesz potrzebować:

- 1 sanki;

- 1 żarówki;

- 2 szt. gotowany burak;

- 3 jajka rozruchowe;

- 2 szt. gotowane ziemniaki;

- Majonez.

Zagotuj warzywa, booze jaja, wyczyść śledź i pokroić w małe kostki.

Buraki sachowe na dużej tarczy.

W płycie lub garniturze sałatkowym położyć warstwę drobno posiekanej ziemniaki, warstwę śledzia, oszustwo cebule dalej obniżają (zalecam cebulę, które mają być wstępnie szedł z wrzącą wodą, aby usunąć ostry smak). Następnie, na dużej tarczy, pocieramy wiewiórkę jaj na dużej tarczy, połóż burak, warstwę majonezu i posypać startym żółtkiem jaja z góry.

Jeśli chodzi o majonez: jeśli chcesz, aby to zrobić, umyć każdą warstwę. Uwielbiam mniejszy majonez, więc umyłem warstwę ziemniaczaną i buraki, umieściłem naczynie na 8-10 godzin w lodówce i czeka, aż majonez zachowywała wszystkie warstwy. Niektóre uwielbiają dodawać gotowane marchewki lub świeże jabłko, wydaje mi się, że nie ma też niepotrzebnego, ale wszyscy koncentrują się na jego smaku.

Majonez jest lepiej wykonany niezależnie - od jajeczek, musztardę, olej roślinny i octu lub sok z cytryny, naturalny świeży majonez jest bardzo dobrze połączony z śledziem i warzywami.

Inne przepisy na nasze szef kuchni na stronie na Facebooku.

Czytaj więcej