Bujny omlet z apetycznym surowym jest idealny na rodzinne śniadanie w weekendy. Dla klasycznego przepisu potrzebne są tylko jajka, mleko i sól.
Dla podstawowej receptury potrzebujesz:
3 jajka,
150 mleka,
Sól dla smaku.
Przygotuj omlet jest bardzo prosty. Nie trzeba pokonać miksera, wymieszaj widelec, wlać do kształtu, dobrze brakujące masło i umieścić 25-30 minut w piekarniku (200 stopni).
Jeśli chcesz, możesz przygotować omlet z różnymi wypełniaczami. Mogą być grzybami, warzywami, serem, szynką ...
Lekka opcja wypełniacza dla Omlet.
Smażyć na patelni na cebule oleju roślinnego, dodaj posiekaną zieloną pietruszkę, pomidory, paprykę dzwonową, sól i umieścić 10-15 minut. Jajka mieszają z mlekiem i wlać tę mieszankę warzywami, a następnie żarliwie smażyć na małym ogniu przed pogrubieniem. Możesz służyć na stole ze świeżą zieloną sałatką z tankowaniem kwaśnej śmietany.
To danie jest dość odpowiednie do letnim lunchu lub jasnej kolacji.
Składniki:
Cebule - 1/2 żarówek,
Pomidor - 1 szt,
Pieprz - ½ sztuk,
2 jajka,
zieleni pietruszki,
Sól.
Nawiasem mówiąc, omlet jest francuskim daniem, ale w prawdziwym francuskim omletowi nie jest zwyczajowo dodać mleko, wodę lub mąkę. Zwykła omlet - raczej, rosyjska interpretacja, aw dawnych czasach nazywał się "Jocken".
Inne przepisy na nasze szef kuchni na stronie na Facebooku.