Oczywiście każda rodzina ma swoje własne potrawy korporacyjne, które muszą być obecne w stole noworocznym, bez którego święto po prostu nie mogą mieć miejsca. Stało się interesujące dla nas, co dania tworzą główne menu stołu świątecznego w innych krajach, być może będziemy mogli pluć coś interesującego dla naszego własnego uroczystości.
Wielka Brytania
Jeśli chodzi o większość Europejczyków, dla Brytyjskiego Nowego Roku i Bożego Narodzenia - święta rodzinne, gdy tylko najbliższe są zbierane przy stole. Nie można wprowadzić angielskiego świątecznego stołu bez ptaka - zwykle serwowane jest Turcja z warzywami, a metoda gotowania różni się w zależności od regionu. Czasami warzywa są zastępowane przez ziemniaki, najczęściej pieczone. Sos do Hot serwuje żurawinę lub przygotuj go z agrestu. I oczywiście, jakie angielskie wakacje bez tradycyjnego puddingu, ale nie jest znane nasze zrozumienie puddingu - migdałów, miodu, śliwek i rodzynek stosowanych do jego przygotowania. Również na wymianie puddingu na stole, padają babeczki, które piec kochanki jest zawsze chory.
Francja
Obchody Bożego Narodzenia we Francji jest rozciągnięte więcej niż dziennie, a zatem naczynia powinny być tak samo, aby nikt nie robić. Głównym celem bożonarodzeniowego stołu francuski robi warzywa, desery i oczywiście wina i jest pożądane, że wino jest domem. Jednakże, delikatne mięsne są częstym zjawiskiem, a jednak francuski daje preferować owoce morza: krewetki, ostrygi i ślimaki znajdują się na 8 tabelach z 10. Jeśli rodzina preferuje dania mięsne, gruby ptak wydaje się pojawiać na stole, mniej Często - Turcja.
Austriacy uwielbiają pieczenie
Zdjęcie: www.unsplash.com.
Austria
Austriacki stół świąteczny ma wiele wspólnego z węgierskim, więc możemy powiedzieć, że tradycje gastronomiczne tych krajów są ściśle splecione. Tak więc, na przykład ptak na stole obu kraje nie są zbyt pozytywne, ponieważ uważa się, że skrzydła na stole sprawią, że szczęście "odlatują". Dość kolejna rzecz - ryby. Ponadto opcje gotowania mogą być absolutnie różne, począwszy od sałatek i zakończenie tradycyjnym karpem. Na deser, Austriacy preferują pieczenia - ciasta orzecha włoskiego i rolek maku są szczególnie popularne.