jeden
Sancho.
Składniki: 4-6 porcji: 4-6 nóg z kurczaka, 1 szklanka soku pomarańczowego, 1 limonka, 2 litry bulionu mięsa, 1 żarówka, 3 ząbki czosnku, 1 bułgarski czerwony pieprz, 1 bułgarski zielony pieprz, 1 chili pieprz, 5 pomidorów, 600 g dyni, 3 ziemniaki, 3 szt. Bathata, 2 cukinia, 2 kukurydza kukurydzy, 2 marchewki, 3 łyżki. Pasta pomidorowa, 1,5 ppm Kummy, 1 łyżeczka. Zira, 2 łyżki. posiekane kinse, sól, pieprz.
Czas gotowania: 1 godzina
Jak gotować: nogi kurczaka smażyć na oleju roślinnym w dużym garnku z grubym dnem. Po wysłaniu drobno posiekanej cebuli, czosnku i papryki. Wymieszaj wszystko, a następnie połóż chili chłodno na patelni, drobno zniekształcony cukinii i batt, a także pomidory bez skóry i dyni, pokrojone przez kostkę. Ponadto dodaj pastę pomidorową do warzyw do nasyconego koloru i Zira z kminkiem do pikantności. Następnie rzuć się w przyszłe kolby kukurydzy zupy posiekane w cienkie segmenty i plasterki wapna. Wlać bulion z kurczaka, umieścić w ziemniaki i marchwi kostki na patelni, przykryj pokrywę i zostawić naczynie jutro przed gotowością warzyw. W niemal gotowej zupy wlej szklankę świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego i powodzi świeżych zieleni. Łacińska amerykańska zupa z kurczaka "Sancho" jest gotowa!
2.
Kremowa kremowa kremowa
Składniki: 300 g ziaren kukurydzy, 1 żarówka, 1 wiązka pietruszki, 200 ml mleka, 50 ml kremu (20%), 2 łyżki. Mąka, 3 ząbki czosnku, soli, pieprzu.
Czas gotowania: 30 minut
Jak gotować: drobno posiekane cebule smażone na oleju roślinnym z solą i pieprzem. Następnie wlać ziarna kukurydzy na patelnię. Smażyć, mieszając, siedem minut. W oddzielnym rondlu, wlać krem i mleko, załóż ogień i stopniowo mieszając klin, wlać mąkę. Dodaj drobno posiekany czosnek. Otrzymany kremowy śmietany miesza się w blenderze z kukurydzą, pieczoną z cebulą. Grind do stanu Mashedyral, a następnie dodaj do pietruszki mieszanki, niektóre więcej mąki, czarnej pieprzu i czosnku. Po prostu dołączając do wszystkiego ponownie - i gotowy! Służy kremową kremową kremową z chrupiącymi grzankami czosnkowymi.
3.
Zielona fasola z orzechami i chili
Składniki: dla 4 porcji: 400 g fasoli Podolkova, 1 zielona papryka chili, 50 g orzechów włoskich, 1 wiązka pietruszki, 3 łyżki. Olej roślinny, sól.
Czas gotowania: 20 minut
Jak gotować: drobno posiekany ostry zielony chili pieprz smażenia na oleju roślinnym z nagich orzechów. Zielona fasola pomijana we wrzącej wodzie, ciepła, a następnie zdobyć zimną wodę. Wytnij strąki fasoli na pół i wysłać do patelni z orzechami i Chile. Wymieszaj i uderzaj przez kilka minut. Przed karmieniem dodaj drobno posiekaną pietruszkę.