Jego dzieciństwo odbyło się obok Arbata. "Moskwa długo nie była", wzdycha, przypominając, jak nawet podczas Khruszczew zaczął odbudować centrum. Rodzice przyszłej gwiazdy byli związani z filmem. Jego tata był redaktorem centralnego studia filmów dokumentalnych, mama była zaangażowana w dom i rodzinę. Ale kiedy małżonek nie zaczął pracować w systemie dystrybucji filmowej. Ojciec wyszedł wcześnie, w tym czasie Valentin zrozumiała jedynie AZA przyszłego zawodu w szkole Schukinsky.
Ten artysta jest podłączeniem. Nawet jeśli otrzyma negatywną postać, nie możesz wątpić: widz pokocha to nie mniej, a nawet więcej niż pozytywny bohater. Tak zdarzyło się z złodziejem w Lawie Cherkas z serii "na rogu, w patriarchu". Okrutny przestępczy i mówiąc, gdy seria przyszła do ekranów, gdzie został zabity, oburzających obywateli natychmiast nalali studio z literami z wymogiem "ożywić" złoczyńcą. A skrypty musiały się wydostać, wymyślając ruch, który pozwolił Cherkasowi rosnąć. Dlaczego się dzieje? Sekret jest prosty - cała rzecz w uroku artysty. Może to być trudne do uwierzenia, ale Valentina Smirnitsky fani mają więcej niż Andrei Mironov. Wspólni znani aktorzy zapewniają, że gdyby zdarzyli się walczyć o serce jednej pani, wygrałoby go Valentin Georgievich. W przyszłym roku będzie siedemdziesiąt lat, choć trudno w to uwierzyć: Po pierwsze, nie patrzy na jego wiek, a po drugie, do tej pory stoi na niego, aby porozmawiać z każdym francuskim przedstawicielem, jak natychmiast Koncentruje się z nią swoim urokami.
Mówią o tobie, że jesteś zepsuty przez panie. A jak się czujesz?
Valentin Smirnitsky "jest nadal wspaniały! Jak normalna orientacja mężczyzny. Chociaż teraz taka orientacja jest rzadka. I powieści w moim życiu.
Zapamiętaj swoją pierwszą miłość?
Walentynki: "Cóż, nie pamiętam mojego współczucia przedszkola. Chociaż było to prawdopodobnie tak, a nie sam. (Śmieje się) i tutaj byłem poważnie zakochany w dziewiątej klasie. Więc nazywała Svetlana i zaskakująco odpowiedziała na moje uczucia wzajemności. Zaczęliśmy powieść. Ale potem wybrała dla mnie innego faceta. Przyznaję, że taka zdrada stała się tragedią. Bardzo się martwiłem. Dałem sobie słowo, że już nigdy nie kocham. W życiu, tak wiele ciekawych rzeczy, po co spędzać czas i siłę psychiczną?! Prawda, oczywiście z czasem, ból ustąpił, a wszystkie te argumenty zostały zapomniane ".
Czy kiedykolwiek spotkałeś się z tą dziewczyną?
Valentine: "Dlaczego nie ... stało się to przez przypadek w telewizji, gdzie w tym czasie pracowała. A do tego czasu stałem się znanym artystą. Światło próbowało w jakiś sposób wznowić relacje, ale nie wyszła.
Przyszła gwiazda z mamą, Elena Sergeyevna, w pobliżu rodzimego domu. "Ta Moskwa już nie była już", narzeka artysta. Zdjęcie: Personal Archive.
Avenged na dzieciństwo ...
Walentynki: "Nie było myśli. Po pierwsze, pamiętam tych z mojego cierpienia z uśmiechem. Myślę, że wszystko przez nim zostało przekazane przez młodzieńcze uczucia i rozczarowania. Po drugie, nie jestem mściwą osobą z mojej natury. Wolę tego w ogóle nie zachować negatywu, nie bądź zły na kogoś i nie żałuj siebie. Więc jest zorganizowany. Naturalnie, jak każda osoba, mam nieprzyjemne chwile w życiu, zły nastrój, uczucie irytacji. Staram się radzić sobie z tym, jak tylko mogę. Na przykład zwierzęta są o mnie bardzo pozytywne. Kocham ich bardzo. Jednocześnie poszedłem nawet do zoo, aby wziąć stres. (Śmiech) Nie, jednak chodził wzdłuż Wriedy, spojrzał na warowników - i wszystkie negatywne emocje idą do siebie. I polecam wszystkim próbować pozbyć się złego nastroju. Alkohol, dla którego nie uciekam, daje tylko tymczasowe zapomnienie. Następnego ranka zostanie powrócony, zostanie dodany tylko zespół kacu. (Śmiech.) Konieczne jest walkę z problemem na trzeźwej głowie i jest wskazane przed uspokojeniem. Wtedy wszystko jest rozwiązane. "
Z powyższego możemy stwierdzić, że jesteś zrównoważony, trzymaj wszystkie emocje z tobą.
Valentine: "Do czasu ... Ale były sytuacje (zwłaszcza wcześniej, według młodzieży), kiedy było po prostu niemożliwe do powstrzymania się. Na przykład, kiedy przybyłem na Odessa na strzelaniu z "trzech muszkieterów", zostaliśmy osiedlili się w strasznym hotelu, a ja, Margarita Terekhov i Venioin, poszedł do dyrektora obrazu do żądania, abyśmy mogli dać przynajmniej minimum warunków ludzkich. A jeśli Venya była inteligentnie cicha, byliśmy ranicami niż dorosły. W tej chwili Michaił Boyarsky poszedł do biura i cicho stał jako bocznica, obserwując, co się dzieje. Potem powiedział mi, że nawet przestraszony: jak możesz pracować z takimi skandaliści? Więc pewne rzeczy mogą wywołać mnie z siebie. To prawda, że tak często nie tak często ".
Miłość młodzieżowa przyniosła rozczarowanie, a twoje pierwsze małżeństwo było krótkie, mieszkałeś razem tylko dwa lata. Kto obwinia rozwód - sami lub była żona?
Walentynki: "Nie lubię przenosić odpowiedzialności za kogoś innego lub do poszukiwania strzelanki, powodem wszystkich niefortunów. Chociaż szczerze mówiąc, kiedy ludzie się rozpadają, wydaje mi się, że obie są najczęściej winić. Jeśli mówimy o moim pierwszym małżeństwie, to zdecydowanie błąd. Malowaliśmy zbyt szybko. Młodzi byli, uczucia uchwyciły, a my zdecydowaliśmy się zostać mężem i żoną. Chcieliśmy żyć razem, ale nie byliśmy gotowi na stworzenie rodziny. Jestem aktorem, ona aktorką (Lyudmila Pashkov. - Około. Auth.), I choć pracowaliśmy w różnych teatrach, każdy istniał ich profesjonalne ambicje, które w rezultacie przetłumaczył zainteresowanie osobistym. I nie ma śladu z dawnych uczuć. Dlatego się zerwali. "
Z tego małżeństwa dokonałeś konkluzji i więcej życia z aktorekami nie kojarzył?
Walentynki: "Tak, miałem intrygę z aktorami, nie chciałbym się ukryć, ale dzięki smutnym doświadczeniu poważnego związku, którego już nie zacząłem. Moja druga żona, Irina, była tłumaczem literackim. Niestety, nie było wcześnie. Zmarła w wypadku samochodowym. Niestety, nasz syn Ivana i naszego Syn odeszli. Miał tylko dwadzieścia sześć lat. Stało się to trzynaście lat temu i nadal martwię się, że nie byłem wtedy w Moskwie. Byłem na wycieczkę w USA. I dowiedziałem się o tragedii postacowej. "
Pierwsze małżeństwo było błędem i trwało przez około dwa lata. Nauki z gorzkiego doświadczenia, nigdy więcej nie żonaty akectorki. Zdjęcie: Personal Archive.
I trzeci małżonek?
Walentynki: "Elena - sztuka historyk. W tym małżeństwie miałem przyrażą córkę Martę. Jest teraz dorosłym. Nawiasem mówiąc, jak makijaż, którą przekazała praktykę Nikita Mikhalkova na filmie "Spalony przez Sun-2".
Jak rozłożyli się z dawnymi żonami - bez skandali? A może rozwód ciężko pracował?
Valentine: "Co to jest przeszłość?! Nie mogę powiedzieć, że rozdział minęło łatwo. Rozumiesz, gdy ludzie decydują się rozproszyć, zawsze są powody. Jeśli nie ma żadnych skarg na siebie i wszystko odpowiada wszystkim w małżeństwie, rodziny nie rozpadają się. Ale starałem się to zrobić, aby stało się tak mało, jak to możliwe, w każdym przypadku na moją połowę. Na przykład pozostawiając trzecią żonę, zostawiłem jej wszystko. Zebrałem tylko moje ubrania i przenieśliłem się do hostelu. Co zasadniczo nie żałuję. "
Ale ze swoim obecnym małżonkiem, spotkałeś się po wszystkim, dzięki zawodowi aktorskiemu ...
Walentynki: "Tak, spotkaliśmy się w teatrze księżyca, gdzie pracuje jako zastępca dyrektora i grałem w moim czasie. Często spotkali się za kulisami, byli na trasie. Tak silny, głęboki uczucie się urodził, który doprowadził do ślubu. Podpisaliśmy dziesięć lat temu na Walentynki, XIV FEN.
Mówi się, że twoja połowa nie różniła się w punktualności i musiałeś czekać na długi czas, kiedy przychodzi na randkę.
Walentynki: "Co było. Ale znacznie było opóźnione. Nie pięć minut i nie pół godziny. Czekać naprawdę miał dużo czasu. I dostałem niemiecki pedanter z mojej babci na linii ojcowskiej, dlatego sam przyjdziesz na spotkania w czasie i chciałbym tego samego związku od innych. Dlatego, kiedy powiedziałem: "Chodź, więc: lub kończymy nasz związek lub przestajesz się spóźnić!"
I jak to działało?
Valentine: "Pracowałem. Okres oczekiwania zmniejszył się ... "
Druga żona dała Valentina Georgievich Son Ivan. Zdjęcie: Personal Archive.
Twój współmałżonek Lidia młodszy od siedemnaście lat. Różnica wieku nie przeszkadza?
Walentynki: "Tak, nie, pomaga! W końcu starsi muszą być posłuszni, tutaj nigdy nie kłóci się ze mną. Rozpoznaje mądrość wieku. (Oczywiście, że to jest żart. Lida jest mądrym kobietą, a jej opinia jest dla mnie bardzo ważna, a decyzje podejmujemy głównie razem. Jedna głowa jest dobra, a dwa lepsze, zwłaszcza że te dwie głowy mają wspólne interesy. I co ważne, czuję, że jest moim wsparciem. Ponieważ powinno być w normalnej rodzinie. Tak, a różnica nie jest tak duża, jak się wydaje. Istnieją bardzo trwałe para małżeńskie, w których młodszy mąż żony ma trzydzieści lat i więcej. "
Twój małżonek ma dwie córki z pierwszego małżeństwa. Jak cię zabrali?
Valentine: "Cudownie. Są dorosłe dziewczyny. Jeden z nich ożenił się nie tak dawno temu. I wybrali swoje zawody związane z kreatywnością. Najstarszy jest artysta makijażu, a najmłodsze prace jako dyrektor odlewniczy. "
Przed złożeniem oferty mieszkałeś razem przez kilka lat, dla ciebie to małżeństwo czwartego. Ale nadal postanowiłeś zorganizować wspaniałe uroczystości. Dlaczego?
Walentynki: "Dla nas było to ważne wydarzenie. Jeśli pieczęć w paszporcie nie odgrył żadnej roli, trudno to podpisać. Po prostu żył się wcześniej. Ale jeśli zdecydowali - oznacza to, że było dla nas ważne. Stąd pomysł stworzenia świąt dla nas i naszych bliskich. Zaznacz oficjalne narodziny rodziny. Panna młoda umieściła sukienkę ze strony tej okazji, jestem garniturem. Wszystko było tak oczekiwane - piękne i tradycyjnie. Ślub okazał się wesoły, niezapomniany, zadowolony i my sami, a nasi goście. "
Gwiazda
Integralna część twojego życia jest kreatywność. A jak zdecydowałeś się zostać aktorem?
Valentine: "Studiował źle, był chalopatem, nie zidentyfikowano perspektyw, gdzie powinieneś iść?! Tylko w artystów! (Śmiech.) To żart, ale jest w nim jakąś prawdę, ponieważ naprawdę nie świetnie się nie genialny. Dobrze udało mi się tylko w matematyce i nadal myślę bardzo dobrze. Ale kiedyś, co się nazywa, przyciągnęli do szkoły sformułowania Gogola "audytora", gdzie grałem Klezlekov i podobało mi się to bardzo biznes. Zdałem sobie sprawę, że chciałbym pójść na scenę przez całe życie. Dlatego zaczął angażować się w pół-sukienny Dramatyczny Studio (przy okazji, wraz z Seryozhe Shakurov i Vasya Bochkarev). A potem dość łatwo się zapisał w nauce Schukinsky Theatre.
Kwartet mięśni kreskowania, skłoniący nie tylko na zestawie, ale także w życiu. Zdjęcie: Personal Archive.
W kinie stworzyłeś wiele jasnych obrazów. I były przypadki, które nie zostały zatwierdzone do roli, którą chciałbyś grać?
Valentine: "Stało się to z obrazem" tarcza i miecze ". Vladimir Basov zaprosiła mnie do roli Henry'ego. Próbki minęły kilka razy, dyrektor chciał, żebym grał w ten bohater, ale coś nie działało. Nie było wystarczającej ilości arystokracji. A potem w Saratowie asystent na aktorów zobaczył oszałamiający młody artysta, zaprosiła go do studia i zostały zatwierdzone z pierwszej próby. Nazywałem się Oleg Yankovsky. I że grzech jest ukryć, to prawda, wydaje się, że obraz wydaje się być dla niego stworzony. A Vladimir Pavlovich zasugerował, aby zagrać kadet fazy - młodego faceta, który udało się kręcić wokół palca nie tylko doświadczonego tyłka Abweha, ale także naszego oficera inteligencji. Niestety, on umiera.
Wielokrotnie zagrałeś z Anatolem Papanovem. W taśmie "Ojcowie i dzieci" grał w twoim ojcu. I poza zestawem, jakie są twoje relacje?
Walentynki: "Najlepsze. Możesz powiedzieć przyjazny. Spotkaliśmy się w 1969 roku na zdjęciu "adiutant jego Ekscelencja", wtedy zaczęła się nasza bliska komunikacja. Co więcej, podawałem w teatrze na małej Brnnaya, obok domu Anatoliy Dmitrievich. Dlatego spełniliśmy okresowo. To była niesamowita osoba. Oczywiście jest utalentowany, nawet powiedziałbym, wspaniały artysta. Ale przede wszystkim było zawsze przyjemne uderzenie jego ludzkich cech i jego stosunku do innych, nawet do nieznanych ludzi. Zawsze był życzliwy, poprawiony i skromny. Nie miał żadnego rozładowania i zachowań charakterystycznych dla "niektórych towarzyszy", dzwoniąc do gwiazd! "
Lydia na siedemnaście lat młodsza niż męża. Ale małżonkowie wierzą, że nie jest tak duża różnica. W tym roku świętowali dziesiątą rocznicę ślubu. Zdjęcie: Personal Archive.
Nawiasem mówiąc, byłem słyszałem w Mosfilm's Film Studio, który czasami byłeś zdezorientowany z Andrei Mironovem. Czy to w ogóle możliwe?
Valentine: "Niespodzianka, ale to jest absolutna prawda. Andrei i ja znamy ławkę studencką: Kiedy wszedłem do szkoły Schukinskaya, już tam studiowaliśmy, przekazaliśmy. Ale nigdy nie zauważyłem podobieństw zewnętrznych. Ale po wejściu do ekranów filmu "Diamond Hand" naprawdę na ulicy przyszedł do mnie kochankowie kina, którzy zabrali mnie na Mironowa. Oczywiście natychmiast stał się powodem żartów. Ale nigdy nie byliśmy zdezorientowani w studiu i nie było takich przypadków, abyśmy mogli konkurować ze względu na rolę. "
Frant i zabijaka.
Ulubionym charakterem wszystkich pokoleń jest porto z "trzech muszkieterów". Pamiętaj, jak zostałeś zaproszony do tej roli?
Walentynki: "Oczywiście! Warto zauważyć, że wcześniej zaoferowano to, że zostaniesz sfilmowany na taśmie detektywnej Studio Film Rygi z dobrą działką, a co najważniejsze, strzelanie powinno odbywać się nie tylko w państwach bałtyckich, ale także w Niemczech i Polsce. To jest na końcu lat siedemdziesiątych - jeden lat! Naturalnie, dla każdego radzieckiego aktora, taka praca jest jak prezent. Byłem już gotowy na zgodę, jak nagle zadzwonił z Studio Film Odessy, a ja proponuję spróbować w filmie na powieści w Dumy. Natychmiast dokonać rezerwacji: powiedziano mi, że jest to muszkieter, ale który dokładnie z legendarnego czwartego nie zgłosiła się. Zaskakująco, ale natychmiast zapomniałem o wszystkich oczach, że łotewski obraz został utonął i rzucił się do Odessy. Mimo to, jak wszyscy chłopcy w dzieciństwie, czytają przygody Athos, Portos, Aramisa i D'Artagnana. Dlatego nie "za granicą" nie mógł zastąpić mnie, aby spełnić chłopięcego sen i stać się muszkietarzem. Ale przyznaję, byłem bardzo zaskoczony, gdy dyrektor Georgi Jungwald Hilkevich wyraził, że widzi mnie na obrazie Portos. Jakoś to sobie wyobraziłam. I powiedział, że ... jakby nie byłem w formie, aby zakwalifikować się do tej roli. Mimo to zobaczył mnie, jeśli nie tolstoy, a potem zdecydowanie bardzo zdrowy! I w odpowiedzi usłyszałem: "Nic, zrozumiemy! Gdzie jest to konieczne - stawiamy się. " Na szczęście ciężar nie został zabrany. A liczba została zwiększona przy pomocy różnych środków technicznych, również szyć specjalny kostium i odebrał buty na specjalnej platformie, dzięki czemu stałem się jeszcze wyższy. "
O ile wiem, stajesz się stylistą dla twojego Kinhermana. W końcu łuk, który maluje go we włosach, jest twoim bezmyślnym?
Valentine: "Wszyscy pamięta, że Portos bardzo kochany do jedzenia pyszne i obficie, było zatykającym i wyróżniającymi dużymi wymiarami. Ale poza tym był modem. Pamiętaj, że Roman Duma - ten bohater zapłacił dużą uwagę na jego szafę. Jedno haftowane złotą rozmowę, ponieważ przy okazji, czy on cichł z D'Artagnan, który kosztuje! Przygotowywanie do roli, oglądaliśmy stare albumy z rycinami na kostiumach, a nagle moje oczy spadły na rysunek przedstawiający Francję w tych czasach. Drewniałem uwagę na łuk we włosach. Okazuje się, że w tych latach była mgła mody. Sugerowałem więc artystę w strojach, a więc upiększy i moją postać. Nawiasem mówiąc, ten kod kreskowy zapamiętał wielu widzów, więc pomysł okazał się odpowiedni. "
W filmie "trzech muszkieterów" wiele sztuczek. Wiadomo, że Michaił Boyarsky otrzymał kilka obrażeń na zestawie. A dla ciebie kosztują bez szkody dla zdrowia?
Walentynki: "Wszyscy mają wszystkich. Na przykład, upadłem kilka razy z koniem. A to się stało, ponieważ zastrzeliliśmy zdjęcie w różnych miastach i oczywiście konie nie zostały za mnie zabrane. Wszędzie zajęli lokalne. I po prostu nie miałem czasu na znalezienie wspólnego języka ze zwierzętami, przyzwyczaić się do tego. "
W Lwowie nadal biegać legendami o tym, jak strzelano fotografowanie tego obrazu. Mówią, że aktorzy Chuligani w strasznym!
Valentine: "Ale uprzejmie! (Śmiech.) Chociaż wydaje mi się, że jest naturalny. Jeśli młodzi faceci idą gdzieś w budowie, zastanawiają się. Ponadto wyobraź sobie: muszkieterów, miecze, starcia, romans ... oczywiście trudno było wyjść z tych obrazów. Niewątpliwie nasi bohaterowie pchnęli nas do jakichś cień! "
Toyuterar Osvald uwielbia właściciela i nie pozwala nikomu, nawet jego żony Lydii. Zdjęcie: Personal Archive.
Do tej pory jesteśmy przyjaciółmi ze swoimi partnerami. Kiedy się teraz spotykaj, nie ciągnie się już na exploity?
Valentine: "Dlaczego nie ?! Stało się. I kolejne pytanie, kiedy jesteśmy bardziej chuligani: w czasie, gdy zastrzelili "trzech muszkieterów", albo po. Na przykład w latach dziewięćdziesiątych, Maxim Dunaevsky zaproponował nam mówić w swoim twórczym wieczorem w Niemczech. To było dobre zarobki, więc zgodziłem się z Misha i Misha. Igor Starigin i Venioński Stumchi nie mogły przyjść na pewne obiektywne powody. Po koncercie nieco pił i czuliśmy tęsknotę w mojej ojczyźnie. I jak go podkręcić? Nie wymyśliliśmy niczego lepszego niż znalezienie piwnicy, zaśmiecone niezrozumiałym śmieciem, umieścić butelkę wódki i tam niektóre kubki. Siedzieli tam i święcili "świętą wojnę". A potem, zainspirowany, poszedł ... Weź Reichstag! A przecież, w takim nastroju z pewnością zabraliby, jeśli policja nas nie zatrzyma ". (Śmiech.)
Słyszałem, kiedyś Quartet Musketer w jakiś sposób niezwykle pogratulował Vladimir Balona z rocznicą. W całym przypadku wszyscy jego sąsiedzi pamiętali tę noc.
Walentynki: "Nadal tego zapomnę! (Śmiech.) Wheel 2007, Vladimir był żonaty siedemdziesiąt lat i postanowiliśmy zorganizować go niespodziankę. Wspólne od niego w pełni go, trójkąt - i, bógarsky i starginia - zebrany i dokładnie o północy, gdy tylko przyszły jego urodziny, dostając się pod oknami, dokręcone do pełnego głosu: "Nadszedł czas, aby być oszczędzającym w naszym cencie. .. "Po improwizowanym koncercie siedzieliśmy w Volodya do rana, pamiętałem o dawnych czasach, roześmiał się, zatruty anegdoty. Głównym paznokciem programu był nasz prezent - siedemdziesiąt tysięcy rubli (według liczby żarów), które przedstawiliśmy mu w ... prezerwatywy ".
W tej kwoty nie można znaleźć koperty, więc używane "fundusze podstawowe"?
Walentynki: "Pieniądze na pocztówkach i kopertach są już w jakiś sposób niecierpliwe, nawet nudne. (Śmiech.) Z naszej firmy warto spodziewać się czegoś bardziej kłującego. Na przykład dałem kwotę Enenu w butelce z wina. Po co ograniczyć fantazję?! Należy zauważyć, że Misha Boyarsky zawsze był początkiem większości. A tradycja takich prezentów należy również do niego. "
Czy zdarzyło się grać sobie nawzajem na zestawie?
Valentine: "Oczywiście. A przede wszystkim ma starość. On, Królestwo Niebieskie, było bardzo ufne i było stale kupowane na naszych rysunkach. Było strasznie obrażone, a to jest jeszcze więcej z wychowanymi facetami. W końcu, jeśli osoba się reaguje, jest bardziej interesujący wzrost. Tak więc, na przykład, że Igor nie lubił uczyć tekstu, więc była to dla niego radość, gdyby miał mała repliki. A tutaj na filmie "Powrót muszkieterów" Miszka oferuje: "Pozwól mi wymyślić i napisać ogromny monolog, idźmy dajmy Aramis, powiedzmy mu, mówią, że odcinek został zastąpiony". Wspieraliśmy drugi dyrektor, poszedł do garderoby i mówi: "Igor Vladimirovich, zmienił się lekko skrypt. Masz piętnaście minut przed fotografowaniem, aby dowiedzieć się wszystkiego. I rozciąga się do niego tekst, skomponowany przez Boyarsky, a on nie marzył - żyje dwa liść! Stoargin był przerażony. I też go nie podkryci: "Igorusha, cóż, jesteś zdenerwowany, mam też słowa." I przypisano mi jedno frazę: "Zgadzam się z Aramis". Jak był oburzony, jak krzyknął! .. i roześmowaliśmy się. Wtedy były stale stałe nad jego wyglądem, do którego traktował bardzo ogólnie.
A jak lubisz się zrelaksować w wolnym czasie, jeśli bez stóp?
Walentynki: "Te małe psoty, o których mówiłem ci, to samo, że zdarzają się niezwykle rzadko. W wolnym czasie lubię gotować, okazuje się, że działa. Zainteresowałem się gotowaniem od mojego późnego ojca. Uwierz? Nie, ale wszyscy najbardziej pyszny tata próbował to zrobić sam. I dostał coś! Jednak teraz nie jest to już tajemnicę, że najsłynniejsze i najlepsze kucharze są mężczyznami. Więc nie ma nic dziwnego w fakcie, że byłem zafascynowany gotowaniem. "
Valentin Georgievich nie tylko uwielbia jeść smaczne, ale lubi gotować, chętnie pamiętają jego potrawy gości. Zdjęcie: Personal Archive.
Czy masz własne dania marki?
Walentynki: "Nie jestem jakimś rodzaju restauracji ani szefa kuchni, aby chwalić coś takiego. Ale lubię robić cokolwiek z jagnięciny i ryb - i przekąsek i sałatek i gorący. Dlatego, jeśli gdzieś znajduję nowe przepisy, eksperymentować, próbując przetłumaczyć. Ogólnie rzecz biorąc, gotowanie jest czymś, co opóźnia. Uwielbiam jeść, w różnych krajach idę do restauracji, a jeśli podobał mi się trochę dania, staram się to zrobić. Jeśli nadal go dozwolone! .. Chociaż wydaje mi się, że z dobrego kawałka mięsa ze wszystkimi niezbędnymi przyprawami zrobi jakieś pyszne. Ale kiedy z faktu, że pod ręką, możliwe jest gotowanie czegoś wyjątkowego, to jest to sztuka ".
Powiedziałeś, że kochasz zwierzęta. Może jest zwierzę domowe?
Walentynki: "Tak. Rosyjski Tyuterar. Jego urodziny dały mi jednego przyjaciela, a tylko w tej chwili, kiedy zdecydowałem, że nie będzie więcej psów. W końcu konieczne jest zaangażowanie się w zwierzęta, jest to członek rodziny, a kiedy gdzieś wyjeżdżasz, nie mniej niż osoba. Ale na szczęście nasze rozmiary gospodarstwa domowego i biorę go z nim w podróży. Jego nawet w kabinie może wziąć udział. Więc on jest podróżnikiem. Nawiasem mówiąc, choć jest niewielki rozmiar, a ja znam moją obsługę - na swój sposób, nikogo nie daje mi. Żona mówi: "Pies ma tę samą obrzydliwą postać, jak twój". (Śmiech.)
A kraj odpoczywa?
Walentynki: "Mam domek na Morzu Śródziemnym. Kilka lat temu usłyszał dom na sprzedaż w południowej Hiszpanii. To samo brzmiał kuszące, a kiedy dowiedziałem się, jak bardzo stoi, nie stał i kupił. Cena była praktycznie taka sama jak na małym Dachie na przedmieściach, jeśli nie niższa! To było tylko szczęście. Idziemy do LIDA kilka razy w roku, naprawdę jak w kraju. Gdy tylko pojawi się wolny tydzień - wsili do samolotu i przeleciali. Tam oczywiście bajka! Naturalnie, żadne girrości, tylko odpoczynek. Ale natychmiast mówię: nie myśl, że mamy tam jakąś willę lub supercottage. Skromny, mały, ale bardzo przytulny Domishko. Przy okazji, kiedy kupiliśmy tam nieruchomości, powiedziano nam w Agencji w tajemnicy, że w tych samych obszarach nabyłem już dwór Nikita Mikhalkova. Nie wiem, prawda jest albo pusta perome, aby przyciągnąć nowych klientów. "
Życie w Hiszpanii nauczyło się czegoś?
Valentine: "Zacząłem doceniać wino. Teraz prawie nie piję. I przed, w tych latach, kiedy moi przyjaciele i ja nadal moglibyśmy zorganizować Pirushkę, a następnie preferowane było całą tę samą wódkę. Ale w Hiszpanii, gdzie duży wybór win, własnej kultury picia. Zdałem sobie sprawę, jak dobrze jest. I pozwoliłem sobie czasem kotły - inne pod konkretnym daniem, które łączą się z nim. "