Ciasto "Napoleon" bez pieczenia
Jeśli chcesz cieszyć się "Napoleonem", ale nie ma czasu ani możliwości jego piekarnika dla wszystkich zasad, czyli alternatywny sposób gotowania.
To zajmie:
- jaja - 4 szt;
- Cukier - 100 g;
- mąka - 70 g;
- Esencja Vanilla - 1 łyżeczka;
- mleko - 1 l;
- masło - 150 g;
- Ciasteczka "uszy" - 500 gr.
Wymieszaj jajka cukrem, dodaj mąkę, esencję waniliową i mleko. Dokładnie wymieszaj walutę, aby nie było grudek. Otrzymaną mieszaninę jest przesuwane do patelni i wrzenia na niskim ogniu, aż krem pogrubia się. Poczekaj, aż krem ochłodzi się i dodać kremowy olej. Wymieszaj do jednorodnej masy.
Weź plik cookie "uszy". Każdy zanurz się w kremu i umieścić na płycie w okręgu (najlepiej w formie do pieczenia). Powinno być sześć warstw. Po umieszczeniu ciasta przez 4-5 godzin w lodówce. Ciasteczko jest impregnowane śmietaną i smakiem będzie jak pełna "Napoleon". Możesz także zrobić zraszanie plików cookie. Aby to zrobić, konieczne jest surowe 12-15 "uszy" i posyp ciasto z góry.
Zdjęcie: Pexels.com.
Kolorowe i płuca w ciasteczkach gotowania
Będziesz potrzebować:
- Spokojny olej - 200 g;
- mąka pszenna - 300 g;
- proszek cukierkowy - 85 g;
- Cukier waniliowy - 1 łyżka. l;
- Dye żywności (może być używany w razie potrzeby).
Mieszaj mąkę, masło, cukier waniliowy i proszek cukierniczy. Dla wygody podzieli wynikowy ciasto na dwie równe części. Pomiń z nich grubość o grubości około 3 cm. Wlać cukier na pokładzie i jeździć w nim kiełbaski (jeśli chcesz użyć barwnika spożywczego, a następnie wymieszaj go z cukrem). Połóż je do lodówki przez pół godziny.
Nasmaruj nitens (części są obliczane przez 4 bary) z oleju i odblokować z pergaminem. Podgrzej piekarnik do 175 stopni. Usuń kiełbaski z lodówki, pokroić w plasterki (około 5 mm). Rozprzestrzenił się na bitwach i piec 10 minut.
Zdjęcie: UnlplaSh.com.
Smażone mleko
Taki niezwykły i pyszny deser zaskakuje gości.
Uwaga! Do gotowania potrzebujesz frytownicy.
Będziesz potrzebować:
- mleko kokosowe - 250 g;
- mleko krowie (3,2% tłuszczu) - 400 ml;
- Cukier - 200 g;
- Skrobia kukurydziana - 150 g;
- bustyer - ½ godziny L;
- Skrobia ziemniaczana - około 50 g;
- Soda;
- olej roślinny.
Wymieszać kokosowe i zwykłe mleko z skrobią cukrową i kukurydzianą. Wlać do scenerii i doprowadzić do wrzenia, mieszając w sposób ciągły. Wrzenia do pogrubienia, po ochłodzeniu. Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem, obróć wynikową masę i włóż do lodówki, aż zostanie zamrożona (przez około 2 godziny). Po wycięciu kawałków prostokątnych lub kwadratowych.
Wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzy i ziemniaczaną, proszek do pieczenia i szczypta-dwie sodę. W wynikowej mieszaninie wyciąć kawałki. Na średnim ogniu leczy olej do frytownicy. Fry kawałki do złotego koloru.
Zdjęcie: UnlplaSh.com.
Krambl z jagodami
Kolejny prosty deser gotowania, który można wykonać na uroczystym stole, aw życiu codziennym.
Będziesz potrzebować:
- mąka pszenna - 180 g;
- bustyer - ½ godziny L;
- Sub cukier piasek - 100 g;
- masło - 130 g;
- świeże lub mrożone jagody - 250 g.
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i masło. Powinien być okruchy, jako spójność jak musli. Mieszaj jagody z 3 łyżeczkami. łyżki cukru. Nasmaruj kształt oleju do pieczenia i połóż do niego jagody. Posypać okruszającym. Piec w podgrzanym do 170 stopni piekarnik przez 30 minut. Opcjonalnie można dodać lody.