Główny trend żywnościowy: produkty ekologiczne, a co są "zjedzone"

Anonim

W ciągu ostatnich kilku lat coraz częściej dowiemy się o produktach ekologicznych, wielu z nich pomyli je naturalnymi. Oczywiście "organiczne" jest naturalne, ale nadal istnieje różnica i dość znacząca. Dzisiaj zdecydowaliśmy się dowiedzieć, jakie produkty ekologiczne są, jaka jest ich cecha i czy "polowanie" za nimi w najbliższym supermarkecie.

Co to jest rolnictwo ekologiczne

Istota produkcji produktów ekologicznych jest zgodna z środkami, które mogą zapewnić przyjazny dla środowiska produkt na wyjściu. Producenci sprawiają, że wszystko, że rośliny i zwierzęta nie będą skontaktowane z chemikaliami w tym przypadku, w produktach mięsnych i roślinnych nie ma elementów nawozów i stymulatorów wzrostu. W ten sposób produkt konsumpcyjny nie ma negatywnego wpływu na organizm człowieka tak często, gdy menu jest skompilowane, co zapewnia produkty nieorganiczne.

Zawsze masz prawo żądać certyfikatu

Zawsze masz prawo żądać certyfikatu

Zdjęcie: www.unsplash.com.

Dlaczego "Organizator" jest tak drogi

Tak, produkty ze znakiem "ECO" lub "BIO" są zawsze stały tylko droższe. Rzeczy jest to, że produkcja takiego przyjaznego dla środowiska kosztuje dość drogie, podczas gdy w każdym kraju istnieją przepisy regulacyjne i wymagania dla gospodarstw środowiskowych. W Europie produkt mniejszy niż 95% składa się z surowców organicznych, nie jest już dozwolone na ladzie ze znakiem "ECO". Zasady są raczej surowe i zgodność ze wszystkimi standardami wpływa na cenę.

Jaka jest różnica między "organicami" z produktów naturalnych

W rzeczywistości różnice nie są zbyt duże, główna różnica w technologii produkcji, zwiększone wymagania dotyczące produkcji produktów ekologicznych. Jeśli chodzi o produkty naturalne, mogą również przejść wszystkie etapy niezbędne dla "organicznych", ale najczęściej naturalna produkcja jest znacznie łatwiejsza i nie zakazuje stosowania nawozów i ich pochodnych. Również w produktach przyrodniczych nie ma definicji prawnej.

Co zwrócić uwagę przy wyborze produktów ekologicznych

Czas przechowywania

Nawet najbardziej organiczny ogórek "nie będzie żył" dłużej niż jego naturalny facet. Nie uważaj, że produkcja ekologiczna zapewnia korzyści w magazynie. Ostrożnie wybierz wszystkie produkty ekologiczne, zwłaszcza warzywa i owoce, które są zepsute prawie z prędkością światła.

Szukamy oznakowania

Musi być na opakowaniu. Jak już mówiliśmy, wymagania dotyczące produktów ekologicznych są wysokie, a zatem nie słuchają, jeśli sprzedawca stara się przekonać, że "etykietowanie zapomniał" lub "Nie ma znaczenia". Ważny. Skup się tylko na instrukcjach producenta.

Pytamy certyfikat

Możesz łatwo poprosić o certyfikat jakości, jeśli nadal nie zostawiasz wątpliwości. Producenci produktów ekologicznych zawsze mają wszystkie niezbędne dokumentację, które mogą być dostarczone w pierwszym wymogu. Zorientowane na słowa na opakowaniach "Eco" i "Bio" też - zawsze - zawsze sprawdzaj producenta.

Czytaj więcej