Nigdy nie w historii ludzie nie jadły tak wiele ostatnich 50-70 lat. Jedzenie, zwłaszcza nie najbardziej przydatne, teraz jest grosza, a codzienna praca fizyczna uległe przyjęte samochody, odkurzacze i pralki.
Poruszanie się do pracy biurowej, ludzkość zalogowałaby się do apetytów. Ale wielkość porcji w restauracjach od pół wieku, wręcz przeciwnie, wzrosła średnio o 20%, a średnica płyt stołowych - aż 25%, a to sprawia, że to coraz więcej. Ludzie, którzy nie przechodzą przez restauracje, również przejadają się. W eksperymencie amerykańskich naukowców pacjenci zostali poproszeni o ocenę zawartości kalorii swojej diety. Uczestnicy badania poprawiły wartość energetyczną spożywaną przez 500-700 kcal każdego dnia. Jednocześnie naukowcy stwierdzili, że dorośli uważają normalną część, co przez jedną trzecią przekracza odpowiedni wiek i aktywność. W ciągu roku w wyniku takiego "księgowości" możesz dodać 2-5 dodatkowych kilogramów!
Nadwaga nie jest najgorszą rzeczą, która czeka, aż kochankowie jeść. Popularne i śmiertelne diagnozy, takie jak cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe i onkologiczne, zmiany mózgu związane z wiekiem są ściśle związane z odżywianiem. Ale zmniejszenie zawartości kalorii diety, jako badania na zwierzętach (i ludzi, w tym) mogą być skutecznym sposobem poprawy zdrowia. W myszy laboratoryjnych, zmniejszenie kalorii redukcji posuwu wynosi tylko 10% daje stały wzrost długości życia i zmniejsza znaczniki zapalne w organizmie.
Jesteśmy pewni, już chcesz jeść mniej. Wtedy wymyślimy to, jaki rodzaj części jest uważany za normalny dla dorosłego.
Warzywa: Dwie palmy złożone przez łódź
Nawet nieskazitelne liście sałatki i pomidory nie powinny być niekontrolowany. Gigantyczna część warzyw jest sposobem na nauczenie żołądka na duże ilości żywności, potencjalne ryzyko przerażania brzucha i meteoryzmu oraz dodatkowych kalorii, jeśli sałatka jest tankowana z sosem lub nasionami i nakrętkami. Kto uważa, że w celu utrzymania zdrowia i zapobiegania świadomości wielu chorób dziennie, dorosły wystarczy 400 g warzyw, a skrobiowe warzywa (ziemniaki, kukurydza) nie powinien dominować.
Owoce: Sprężona pięść lub 80-150 g
Ze wszystkimi należnymi względami owoców jako źródło włókna i witamin nie ma 5 razy dziennie. Kto zaleca, abyście zachwycasz się dwoma częściami owoców jako deser. Następnie cukier zawarty w owocach nie spowoduje nadmiaru wagi i spustu na rozwój cukrzycy i nadciśnienia.
Prawidłowy rozmiar części owoców dotyczy twojej sprężonej pięści. Tak więc, dla kobiet zdrowa część jest pół mango, jedno środkowe jabłko lub pomarańczowe, dwa kiwi lub mandarynka i bardzo małą miskę z sałatką owocową.
Nakrętki: plastikowa karta
Walnut jest większy niż cedr, więc określanie części, licząc kwotę, nie jest opcją. Bardziej intuicyjny punkt orientacyjny jest wielkością karty bankowej. Orzechy, które planujesz jeść dla przydatnych tłuszczów, witamin E i B, żelaza i magnezu, powinny zmieścić się na obszarze karty kredytowej. Wyjątkiem jest pistacje w skorupce, lepiej się ich liczyć - 15-20 sztuk jest wystarczająco dość dla dorosłego.
Zboża: rękodzieło lub 5-6 łyżki
Całe zboża zbożowe są postrzegane jako zdecydowanie przydatne i bezpieczne naczynia. Ale uczucie ciężkości w żołądku i dodatkowych kilogramach może ich sprowokować. Eyemer w tym przypadku jest złym asystentem, lepiej jest użyć dokładniejszego urządzenia z łyżką. Jeden posiłek wynosi 5-6 łyżki gotowanych zbóż, aw dniu, w którym takie części powinny być maksymalnie trzy.
Owoce morza, ptak, mięso: dłoń bez palców lub 100-120 g
Fakt, że białko pomaga schudnąć, utrzymywać młodość skóry i rodzi zdrowe dzieci, wiedzieć wszystko. Jednak popychaj stek o wagę 500 g w nadziei, że zostaje szczuplejm - złym pomysłem. Osoba, która nie jest zaangażowana w ciężką fizyczną pracę lub sporty zawodowe, który zaleca, aby nie ma więcej niż 150 g białka zwierzęcego na raz. Nawiasem mówiąc, mięso nie musi jeść każdego dnia, a jeszcze bardziej trzy razy dziennie. Zdrowe podejście to 3-5 części ptaków i owoców morza tygodniowo. Czerwone mięso - nie więcej niż raz w tygodniu.
Olej roślinny: 2-3 łyżeczki
Niezależnie od tego, jak wysokiej jakości oliwa z oliwy jest przydatna, wielkość spraw ma znaczenie. Z szklanki "płynnego złota" nie otrzymasz więcej przeciwutleniaczy, ale dodatkowe kalorie - natychmiast. Nauka jest nieznana o istnieniu unikalnego rodzaju oleju, który jest przydatny do podjęcia łyżki. Ale kilka herbaty jest zdrowa i niezbędna do normalnego działania ciała.
Ser: Plasterek z dłonią bez palców lub 30 g
Fakt, że ser zawiera tłuszcze nasycone i sól, a nie przyczyny, aby go porzucić: jest również doskonałym źródłem wapnia, witaminy D i białka. Ale Niestety, ci, którzy są przyzwyczajeni do jedzenia sera każdego dnia będą musieli ograniczyć 30-40 g produktu.