Istnieje kilka metod obliczania nieszkodliwej dawki alkoholu. Brytyjczycy naukowcy obliczyli harmonogram spożycia alkoholu, który wpływa na oczekiwaną długość życia. Jako podstawa, jeden "napój" wzięto - 10 ml lub 8 g, czysty alkohol. Kieliszek wina w 125 ml jest dwiema piją, butelką piwa - także dwie porcje, szklankę wódki w 25 ml jest jedną porcją. Neptowni ludzie na wykresie znajdują się na znaku zerowego. Ludzie, którzy używają alkoholu "losowo", raz w tygodniu jeden "drink", albo trochę - jedna lub dwie lub dwie "drinka" dziennie, - stać poniżej zerowego znaku. Oznacza to, że zmniejszyli ryzyko wpływu alkoholu na długość życia. Według Brytyjczyków "Przez przypadek" pije ludzi żyjących dłużej niż nie pije alkoholu. Obok znaku ZERO są ci, którzy piją w ciągu 3-4 porcji. Powyżej - ryzyko wpadającego do strefy: silnie picie (4-6 porcji dziennie) i nadużycia alkoholu (więcej niż 6 "pijących" dziennie).
Jednak kompilatory tej krzywej wskazują, że najczęściej ludzie, którzy prowadzą zdrowy styl życia zaangażowany w sporty, które nie cierpią na otyłość i o zwiększeniu dochodów wpadają w "Przypadkowe" kategoria. Czynniki te mogą również wpływać na długość życia. Dlatego lekarze, według badań brytyjskich, zawarte: jest szkodliwe, ale przydatne jest być w dolnym punkcie harmonogramu. Oznacza to, że jakość życia nie popiera "przypadkowej" pijanej części alkoholu, ale przydatnych nawyków, odpowiednich odżywiania i sportu.
W naszym kraju normy alkoholowe są nieco inne - 19 g czystego alkoholu (szklanka wódki w 60 g). Jest to próg toksyczności ludzkiego ciała wrażliwego na alkohol - mózg. Z regularnym stosowaniem alkoholu powyżej tej dawki występuje nieodwracalny zniszczenie mózgu, ponieważ sieci neuronowe nie mają czasu na odzyskanie do nowej straty komórkowej z powodu następnej dawki alkoholu.
Według lekarzy, inne ludzkie ciała są przywrócone znacznie szybciej niż mózg. Jednak konieczne jest obserwowanie środka w objętości i częstotliwości użytkowania, w którym te organy - wątroba, nerki, trzustka - będą mogły odzyskać. Uważa się, że dla przeciętnej osoby ważącą 70 kg próg zużycia alkoholu wynosi 170 g alkoholu dziennie. Jest to butelka wódki. Ale potem ciało będzie potrzebować ośmiu dni do przywrócenia. Dopiero po tym, jak organy zaczną w pełni pracować.
Kanadyjscy lekarze obliczyli tak zwaną dawkę krytyczną alkoholu, po czym osoba przestaje się kontrolować. Według naukowców, jeśli znasz i nie przekraczaj dawki, możesz żyć pełnoprawnym życiem. Obliczenia jest to: na kilogram masy ciała 1,5 ml czystego alkoholu (3,75 ml wódki). Zatem przeciętny człowiek ważący 70 kg może mieć napój w jednym odbiorze 262 ml wódki, a święto 4-5 godzin - około 330 ml. Po takiej dawce nie będzie miał kaca - a ciało będzie ograniczać bez konsekwencji. Jednakże z wiekiem zalecaną dawkę powinno się zmniejszyć, ponieważ ciało zaczyna radzić sobie z gorszym alkoholem. Mniej zalecane dawki powinny pić zarówno kobiety, ponieważ na ich ciele alkohol działa trochę inaczej.