Notatki Thai Mommy: "To tajskie jest smaczne, a obaj Rosjanie są też"

Anonim

"Nie czytaj, ale słyszałem; Nie było, ale wiemy, "z tak mottem, wielu ludzi przechodzi przez życie bez próby nauki prawdy. Dlatego wielu obcokrajowców, na przykład, wciąż szczerze wierzy, że niedźwiedzie spokojnie spacerują po ulicach rosyjskich miast, a każdy rosyjski rozpoczyna swój dzień ze szklanki wódki. Więc Tajlandia jest taka odległość i egzotyczna - zarośnięta licznymi mitem. I jeden z nich jest to, że wszystkie Thais jedzą wyłącznie "potrawy ognioodporne. Dlatego lokalna kuchnia jest przeciwwskazana do trzeźwych, jazowych, studni i dzieci, oczywiście.

Ryż w ananasie z kawałkami gotowanego kurczaka - danie jest absolutnie nie ostre, więc może być bezpiecznie dana dzieciom.

Ryż w ananasie z kawałkami gotowanego kurczaka - danie jest absolutnie nie ostre, więc może być bezpiecznie dana dzieciom.

Tak, jak we wszystkich krajach południowych, w Tajlandii używają ostrych papryki podczas gotowania naczyń. Jednym z powodów - pieprz zabija mikroby, które w gorącym i wilgotnym klimacie jest mnóstwo, również zwiększa immunitet i nie daje żadnych zakażeń jelitowych. Uważa się również, że ostra żywność przyczynia się do najlepszej wymiany wilgotności w organizmie. W końcu po takim posiłku ludzie począ się więcej i piją więcej.

Nawiasem mówiąc, dla przeciwników wszystkiego na Phuket znajdują się wiele restauracji z kuchnią japońską.

Nawiasem mówiąc, dla przeciwników wszystkiego na Phuket znajdują się wiele restauracji z kuchnią japońską.

Ale jednocześnie absolutnie niezawodny fakt: około 30 procent prób nie toleruje wszystkich ostrych. I zawsze znajdują się w kawiarniach i restauracjach do smaku. Najczęstsze dania tajskie są w rzeczywistości dość nieszkodliwe.

Thais można tak służyć tabeli, że istnieje podobny kawałek sztuki.

Thais można tak służyć tabeli, że istnieje podobny kawałek sztuki.

Diecie jest (i absolutnie nie jest ostra) z nich - Khao Mun Gai. Jest to gotowany kurczak z gotowanym ryżem. Podawaj go filiżanką bulionu, oddzielnie - sos (tutaj jest tylko pożar). To samo, ale ze smażonym kurczakiem (Todem Khao Mun Gai) Europejczycy, a Thais, są wezwani do wygody chichenu-ryżu. Oba te potrawy mogą być przekazywane dzieciom. Przynajmniej nieustannie kupujemy dla Stephen Khao Mun Gai w restauracji obok naszego domu.

Ale najbardziej smaczne dania, które poleciłbym przeciwnicy całej ostrych i którzy chętnie zjeść wszystkie młode smakołyki, - kebabów z kurczaka Satay (podawane są ze słodkim sosem orzechowym) i naleśniki Roti (na Phukete można znaleźć jak słodko Wypełnienia owocowe, takie jak banany i mango oraz z kurczakiem).

W Tajlandii przybyły naleśniki w Tajlandii z sąsiednich Malezji.

W Tajlandii przybyły naleśniki w Tajlandii z sąsiednich Malezji.

Shashliks i naleśniki są przywieźane w Tajlandii, która zawsze była otwarta dla wszystkich nowych, prosto z sąsiednich Malezji. Stamtąd, wiele deserów, które tylko tutaj, w Siame, zdobył swój wyjątkowy zapach i prawdziwie tajski smak. Z jakiegoś powodu wielu boi się jeść lokalnych słodyczy. I absolutnie próżny ...

Nieprzerwany ...

Przeczytaj tutaj poprzednią historię Olgi i gdzie wszystko się zaczyna - tutaj.

Czytaj więcej