ਥਾਈ ਮੰਮੀ ਦੇ ਨੋਟ: "ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ, ਪੀਣਾ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਫੈਸਲਾ ਲਵੇਗਾ"

Anonim

ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੀਆਂ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਮੈਂ, ਫੂਕੇਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਏਕੈਥਮਈ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਸ਼ੂਲਵ ਨੂੰ ਥਾਈ ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਹੋਂਦ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਥਾਈ ਸੋਹਣੀ ਹੋ ਗਈ. ਪਰ ਜੇ ਮੈਂ ਸਥਾਨਕ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਿਆ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਵੀ ਪੀਣ ਲਈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਹੀਂ.

... ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸੈਰ. ਇਹ ਸਭ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਅੱਸੀ ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਤਦ ਹੀ ਉਸ ਦੀ ਉੱਚੀਅਤ ਨੇ ਰਾਮੀ ਦੇ ਰਾਜੇ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ "ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਿਕੋਣ" ਵਿਚ (ਥਾਈਲਾਂ, ਮਿਆਂਮਾਰ ਅਤੇ ਲਾਓਸ) ਦੇ ਜੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਇਹ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਫੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਾਹੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਫੀਮ ਬਗੀਚਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲੱਗਾ. ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਨੰਦ ਤੇ, ਕੋਫ਼ਰ. ਕਿਉਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ, ਸਥਾਨਕ ਦੇਸ਼ ਵੀ ਵਿਲੇਂਸ ਕਾਫੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇਣ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਰੱਥ ਹਨ "ਅਰਬੀ".

ਕਾਫੀ ਬੀਜਣ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ.

ਕਾਫੀ ਬੀਜਣ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ.

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕੌਸ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਥਾਈਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਜੀਬ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਾਫੀ ਦਾ ਆਮ ਭੋਜਨ ਇਹ ਹੈ: ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਨੇ ਲੰਬੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕੈਪੁਸੀਕੋਸੀਨੋ ਜਾਂ ਲਾਡੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਹੈ), ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: "ਗਰਮ!"

ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਥਾਈਸ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋ ਗਏ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਅਰਬੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਕਾ ven ਦੀ ਕਾ ven ਕੱ .ੀ, ਸ਼ਾਇਦ ਅਸਲ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਫੀ ਦੀ ਕਾਉਲ ਕੀਤੀ. ਖੈਰ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤੱਤ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੈ (ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ!). ਹਾਥੀ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ... ਬੱਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੂੜਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ - ਵੋਇਲਾ, - ਬ੍ਰਹਮ ਪੀਣ ਤਿਆਰ!

ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਫੂਕੇਟ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੈਫੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਲੇ ਆਈਵਰੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਾਸਕੋ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁੱਖ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ - ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਲਗਭਗ $ 50. ਪਰ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਤਸੁਕਤਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ.

ਹਾਥੀ ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਖੁਆਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਹਾਥੀ ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਖੁਆਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਾਥੀ ਦੇ ਕੂੜੇ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਅਤਿਅੰਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ (ਜੋ ਸ਼ੱਕ ਕਰੇਗਾ!).). ਕਿਉਂਕਿ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਾਥੀ ਦਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੈ. ਖੈਰ, ਮੈਂ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਾਕਰੋਚਾਂ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਬਾਰੇ.

ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ ...

ਇੱਥੇ ਓਲਗਾ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇੱਥੇ.

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ