ਇਕ
ਪਸ਼ੋਤਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: 4 ਆਲੂ, 1 ਬਲਬ, ਸੋਰਰੇਲ ਦਾ 1 ਬਲਬ, 1 ਖੀਰਾ, 1 ਨਿੰਬੂ, 1 ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ , ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਆਲੂ ਇੱਕ ਕਿ ube ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ, ਨੰਗੇ ਸੋਰੇਲ, ਪਾਲਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਬਲਬ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਦੇ ਵੈਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੂਪ ਦੇ ਕਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਕੱਲ੍ਹ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਸ਼ੌਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਸਟੱਡ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਪਹਿਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਸ਼ੋਟ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਇੱਕ ਮੋੜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਰੋੜੋ!
2.
ਚੇਾਲੇ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: 3 ਪੀ.ਸੀ. ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ, 1 ਬੁਲਗਾਰੀਅਮ, 2 ਟਮਾਟਰ, 1 ਚੱਮਚ. ਆਟਾ, 120 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਕਰੀਮ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਪਨੀਰ ਦੀ 40 g, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਤਲ਼ੋ. ਗਲਾਸਲੇਰ ਮਿਰਚ ਭੇਜਣ ਲਈ ਅੱਗੇ, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗਾੜਿਆ ਗਿਆ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨੀਆਂ, ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਿ ube ਬ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਪਾਓ. ਲੂਣ. ਕਰੀਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਿਘਲਿਆ, ਆਟਾ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਦਿਓ, ਇਕ ਸਾਸ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਫਿਰ grated ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ-ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਲੱਖ ਦੇ ਅੱਸੀ ਦੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
3.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਮਫਿਨ
ਸਮੱਗਰੀ: ਬ੍ਰਾਇਗੀ ਦੇ 605 g, 605 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਦੇ 130 g, 4.5 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਖੰਡ, 2 ਅੰਡੇ, 180 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ ਲਈ: ਮੱਖਣ ਦਾ 150 g, 6 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ, 1 ਚੱਮਚ. ਕੋਗਨੈਕ, 1 ਸੰਤਰੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 50 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ. ਸਫਾਈ ਆਟਾ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਲਡਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਪਕੇਕਸ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੁੱਕ ਕਰੀਮ. ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬੂੰਦ ਪਾ powder ਡਰ ਦੇ ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੁਚਲਿਆ ums ੇਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ zest ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਰੀਮ ਖੁਰਮਾਨੀ ਮਫਿਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ.