ਹਿਲਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੇਲੈਟਸ (ਮੁੱਖ ਫੋਟੋ)
4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: ਹਲਕੇ ਦੇ 500 g, ਕਰੀਮ ਦੇ 500 g, 1 ਬਲਬ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲਪੇਟ, 1 ਬੱਲਸ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਤੁਹਾਡੀ ਥਾਈਮੇ ਦੇ 2 ਛਾਪੇ. ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ: 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 500 g, 2 ਰੋਸਟੀ ਦੇ ਛੱਪੜ, 2 ਬਲਬ, 150 g capers, ½ ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ.
ਇੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੇਲ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਤਲ਼ੋ, ਇੱਕ ਚੈਂਬਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੰਗਬਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਤਲ਼ੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਪਸ ਜੋੜ ਕੇ. ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਸਲਾਦ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਭਰੋ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ, ਜਿੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹਨ, holotus ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ. ਫਿਸ਼ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੁਝਾਓ. ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ, ਰੋਜ਼ਮਰੀ ਅਤੇ ਚੌਂਕੀ ਅਤੇ ਚੌਕਸ ਸੁੱਟੋ. ਤਿਆਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ੀ ਦੀ ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਪਏਗਾ!
ਹੈਪੇਟਿਕ ਮਫਿਨ
10 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ: ਬੱਕਵੈਟ ਦੇ 200 g, ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਦੇ 200 g, 1 ਬੱਲਬ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ.
ਬਿਕਵਥ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੁਆਰਾ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੇਪੇਟਿਕ ਬੱਕਵੀਟ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਹੈਪੇਟਿਕ ਬੱਕਵੀਟ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਪਾਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਲਡਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ - ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਮਫਿਨ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਕੇਕ "ਕੈਟੀਮਿਸਟ"
ਆਟੇ ਲਈ: 1 ਅੰਡਾ, 100 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਖੰਡ, ¼ h. ਐੱਲ. ਲੂਣ, 1 ਚੱਮਚ. ਸੋਡਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 100 ਮਿ.ਲੀ., ਆਟਾ ਦੇ 450 g. ਭਰਨ ਲਈ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਅੰਡੇ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਖੰਡ, ¼ h. ਐੱਲ. ਲੂਣ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਮਿਕਸ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਸੋਡਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕਾਓ. ਆਟਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡਾ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਆਟੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਭਰਨ ਦਿਓ. ਟੈਸਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਈ. 400 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜੋਤਸ਼ੀ ਤੋਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਅਤੇ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ! ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਵੇਗਾ!
ਮੋਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ
1 ਲੀਟਰ: 3 ਸੇਬ, 200 g ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਹਨੀ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ½ ਚਾਰਟ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 800 ਮਿ.ਲੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ.
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪੀਲ ਫਲ ਓਰੇਂਜ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਪੇਅ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੋਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ-ਐਪਲ ਐਲੀਸਫਰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ!
"ਬਾਰਸ਼ਨਿਆ ਅਤੇ ਰਸੋਈ", ਟੀਵੀ ਕੇਂਦਰ ", ਐਤਵਾਰ, 11 ਮਈ, 10:55