ਪਕਵਾਨਾ ਬੋਰਿਸ ਗ੍ਰੈਸੀਵਸਕੀ
ਕੜਵੱਲ ਸਨੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ: ਕੱਟਿਆ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 1 ਖੀਰਾ, 1 ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੋਵ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 30 g, 100 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 1 ਰੋਟੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, Greens ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਭਰੋ. ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਟੌਪਸ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੜਵੱਲ ਸਨੈਕ. .
ਰੂਸੀ ਰਾਈ ਦਾ ਸੂਰ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ 800 ਗ੍ਰਾਮ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸ਼ੀਅਨ ਰਾਈ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ), ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦਾ 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰਲ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ' ਤੇ ਤਲ਼ੋ.
ਰੂਸੀ ਰਾਈ ਦਾ ਸੂਰ. .
ਸ਼ੈੱਫ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਨੈਕਸ "ਦੇਸ਼"
ਸਮੱਗਰੀ: ਸਕਿਮਡ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 g, ਟੋਮੈਡੀਜ਼ ਦੇ 500 g, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਬੂੰਦ, ਡਿਲ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ, Parsley ਦਾ 1 ਝੁੰਡ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਕੁਚਲਿਆ. ਟਮਾਟਰ ਅੱਧਾਂ, ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਕੱਟੋ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਗ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸਨੈਕਸ "ਦੇਸ਼". .
ਕੀਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੁਚ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਅਰਿੰਗ ਵੀਲ, 3 ਕੀਵੀ, 2 ਬਲਬ, 200 ਮਿ.ਲੀ., ਸੁੱਕੇ ਤੁਲਸੀਜ਼ ਦੇ 30 g, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੇਲ, ਕਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, "ਯੂਲਨ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਸ ਲਈ: 1 ਐਵੋਕਾਡੋ, 3 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, 1 ਚੂਨਾ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਕੀਵੀ ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਟੀਰਿੰਗ ਵੀਲ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਨੱਕ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 9 ਘੰਟੇ Cover ੱਕ ਦਿਓ.
ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ਕਲ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਿਰਹਾਣਾ ਬਣਾਓ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕ ਕੁੰਡ ਦਿਓ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਵਰਗ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਡੇ and ਘੰਟੇ ਦੀ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਜ਼ਿ ceak ਦਿਓ. ਸਾਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਰੋ.
ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ, ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਾਸ ਲਈ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ, ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਬਲੇਡਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਲਾਈਅ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ, ਰਲਾਉ.
ਕੀਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਵੱਲ. .
"ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਮਾਂ", ਹਫਤੇ ਦੇ ਦਿਨ, 12.15 ਤੇ ਪਹਿਲਾ ਚੈਨਲ