ਘਰੇਲੂ ife ਰਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੱਛੀ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ: ਕਾਰਪੋ ਫਿਲਮ ਦੇ 200 g, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਡ ਫਿਲਲੇਟਸ, 1 ਬੱਲਬ, 2 ਗਾਜਰ, 4 ਆਲੂ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਬੇ ਪੱਤਾ, 1 ਨਿੰਬੂ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਿਸ਼ ਫਿਲਲੇ ਕੱਟੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਸਲਾਮੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ, ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਲੰਘੋ. ਆਲੂਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਯਾਤਰੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹਰਿਆਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮੱਛੀ ਸੂਪ. .
ਟਰਕੀ ਕਟਲੈਟਸ
ਸਮੱਗਰੀ: ਟਰਕੀ ਫਿਲਟਸ ਦੇ 600 g, 1 ਬਲਬ, ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, 1 ਅੰਡਾ, 200 g ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ, ਦੁੱਧ ਦਾ 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਬਗੈਰ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਦੀ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਫਿਲਟ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਟੱਡੀ ਚਲਾਏ ਗਏ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੁਆਰਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰਲਾਉ. ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟਲੈਟਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਤਲ਼ੋ.
ਟਰਕੀ ਕਟਲੈਟਸ. .
ਸ਼ੈੱਫ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾ
ਰਛਣ ਸ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਸਜਾਵਟ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਪੰਸਲੀ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਰਾ, 15 g ਸ੍ਵਰ, 3 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਡਿਲ, ਪਾਰਸਲੇ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ, ਯੁਮਰਾਂ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਖਿਚੋ, ਸਾਗਰ ਦੇ ਠੋਸ ਅਡੋਲਨਿੰਗਜ਼ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਟਾਰਜਨ. ਪਾਈਕੇ ਫਿਲਲੇਟ ਪੈਨਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਸੜੋ. ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਸੁਰੀਰੀ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਬਚਾਓ. ਗਰਮ ਮੱਛੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਰਛਣ ਸੂਪ. .
Powggy ਕਟਲੈਟਸ
ਸਮੱਗਰੀ: 800 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ, 2 ਪਿਆਜ਼, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 200 g, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 g, ਦਾਣੇ ਦੇ 50 g.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਅੱਧਾ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਕਿ ube ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਾਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਖੁਆਖ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੱਟੋ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਬਹਿਸ ਨਾ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇ, ਮਿਲਕ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਠੋਕ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਿਆ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰ .ੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰੀਨਫਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਾਓ. ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਟੈਟਸ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਖੁਆਓ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 7 ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਪੋਜ਼ਹਾਲ ਕਟਲੈਟਸ. .
"ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਮਾਂ", ਹਫਤੇ ਦੇ ਦਿਨ, 12.15 ਤੇ ਪਹਿਲਾ ਚੈਨਲ