ਇਕ
ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ
ਸਮੱਗਰੀ: 2-4 ਪਰੋਡਿੰਗਜ਼: 3 ਬੈਂਗਣ, 2 ਬਲਬ, 3 ਅੰਡੇ, ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬੈਂਗਣ ਸਾਫ਼, ਇੱਕ ਕਿ ube ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਨਰ ਤੋਂ ਉਂਸਲਾ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਤਲਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਲੂਕਾ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਕਿ es ਬ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰਵ-ਬੰਦ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਡਿਸਕ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਗਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
2.
ਐਪਲ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ: 4-6 ਪਰੋਸੇ: ਦੁੱਧ ਵਿਚ 500 g, 2 ਸੇਬ, 1 ਅੰਗ੍ਰੇਸ ਦੇ ਸਿਰ, 1 ਟਮਾਟਰ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿ ube ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਫਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਬ ਭੇਜੋ, ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ. ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਾਸ, ਠੋਸ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫਾਇਰਿੰਗ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ-ਡੇਅਰੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 10 ਡਿਗਰੀ, ਦਸ ਮਿੰਟ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ ਰੱਖੋ. ਚੇਤੇ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਮਕਾਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
3.
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਦੌਰ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸੇਬ ਦੇ 400 g, 100 ਆਟਾ, ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦੇ 10 g, ½ ਖੰਡ ਦਾ ਕੱਪ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 150 g, ਖੰਡ ਪਾ Powder ਡਰ ਦੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਪਕਾਉਣਾ ਸੇਬ ਲਈ 40 ਮਿੰਟ + 40 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਪਕਾਇਆ ਸੇਬ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪੂੰਝੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਐਪਲ ਪਰੀ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ, ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਹਲਕੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਿਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਦਖਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ' ਤੇ "ਚੱਕਰ" ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪਾ dered ਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.