ਘਰੇਲੂ ife ਰਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੇਡਿਸ਼ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ: 350 g ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੀਫ, 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਮੂਲੀ ਦੇ 100 g, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਨੀ ਰਾਈ ਦਾ 10 ਗ੍ਰਾਮ, 4 ਸੈਲਰੀ ਸਟੈਮ, ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ 125 g.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਮੂਲੀ - ਚੱਕਰ, ਸੈਲਰੀ - ਟੁਕੜੇ. ਜੁਰਮਾਨੇ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛੂਹਿਆ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਤਲਿਆ. ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ, ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਠੰ .ੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸਲਾਦ ਰਾਈ ਨੂੰ ਭਰੋ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲੀ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਲਾਦ. .
ਕੋਟ ਵਿੱਚ "ਚਿਕਨ"
ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼, ਆਟਾ ਦੇ 500 g, 300 ਮਿ.ਲੀ., 2 ਅੰਡੇ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੁੱਕਿਆ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ 50 g, 1 ਬਾਰੀਕ ਦੇ 200 g ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, 1 ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਮਿਰਚ (ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਵਿੰਟ), ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗੋਡੇ ਗੋਡੇ ਟੇਕਵਾਓ. 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਰਿਸ਼ੀ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਜ਼ੈਸਟ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਜੋੜੋ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਲਈ, ਅੰਦਰ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਨਿੰਬੂ ਪਾਓ. ਕੱਸ ਕੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ, ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ. ਬ੍ਰਾਂਚ ਅਤੇ ਬਲੀਸ਼ੁਲੇ ਮਿਰਚ (ਪੂਰੀ) ਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਹਰ ਕੱ outd ੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਗਾ ਦਿਓ. ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਾਸ ਵਾਲੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬੱਬੀ ਬੱਬੀ ਮਿਰੂਪਰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੁੜੋ, ਤੁਲਸੀ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
ਕੋਟ ਵਿੱਚ "ਚਿਕਨ". .
ਸ਼ੈੱਫ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ: 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ, 2 ਮੂਲੀ, 1 ਲੰਬੀ ਖੀਰੇ, 100 g ਸਲਾਦ "ਫਰੀਜ ਦੇ 100 g, 2 ਬਲੀਮ ਦੇ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ) ਦੇ 100 g , 500 ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿ.ਲੀ., ਰੈਡ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ 100 g, 1 ਦਿਨਮੋਨ ਸਟਿਕ, 1 ਰੇਡੀਅਨ ਦੇ 2 ਸਿਤਾਰੇ, ਚੀਨੀ ਦੇ 100 g.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਅਨਾਰ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਬੈਡਨ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਪਾਓ.
ਖੀਰੇ ਪਤਲੇ ਲੰਬੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਿ .ਬ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਚੱਕਰ, ਸੈਲਰੀ - ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ, ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਤੋੜਨ, ਰਲਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸੈਲਰੀ, ਮੂਲੀ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਖੰਡ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ.
ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜੋ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ. .
ਕਰੀਮ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ ਗਰਿਲ
ਸਮੱਗਰੀ: ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਦਾ 200 g, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 50 ਮਿ.ਲੀ., ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਦੀ 20 ਗ੍ਰਾਮ, 5 ਜੀ ਪੇਪ੍ਰਾਇਕਾ, 4 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, 40 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਡੋਲੋਵਾ, ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ 30 g, 2 ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ), 100 g ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, 1 ਚੂਨਾ, 1 ਨਿੰਬੂ, 1 ਪੁਦੀਨੀ ਬੀਮ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਇਮੇ, ਪੇਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰੀ ਨਾ ਕਰੋ.
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਸ ਕਰਨਾ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਬਲੀਫੁਲੇ ਮਿਰਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਬੀਨਜ਼, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰੀ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਫਿਲਲੇਟ ਫੈਟਲੇਸ (ਛੱਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ.
ਪੰਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਚਿਕਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.
ਕ੍ਰੀਮੀ ਓਰੇਂਜ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ ਗਰਿਲ. .
"ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ", ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ, 14:20 ਵਜੇ