ਘਰੇਲੂ ife ਰਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਕੋਡ
ਸਮੱਗਰੀ: ਕੈਡ ਫਿਲਲੇਟਸ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ, ਗਾਜਰ, 500 g ਪਿਆਜ਼, 4 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਥੋਕ ਤੇਲ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਠੋਸ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਮੱਛੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਨਜ਼ਾਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਜਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ. ਲੂਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਭਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 170 ਡਿਗਰੀ 30-40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਕੋਡ. .
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਵਾਸ਼ ਦੇਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ: ਚੈਂਜਨਜ਼ ਦਾ 300 g, 300 g ਠੋਸ ਪਨੀਰ, 1 ਅੰਡਾ ਦੇ 1 ਬੰਡਲ, 1 ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ., ਲੂਣ ਦੀ 4 ਸ਼ੀਟ, ਦੁੱਧ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਹਰ ਕੂਲਾਸ਼ਾ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਲਗਾਓ, ਤਿਕੋਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਟਾਅ ਤੋਂ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ' ਤੇ ਜਾਓ. ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਵਾਸ਼ ਝੌਂਪੜੀ. .
ਸ਼ੈੱਫ ਪਕਵਾਨਾ
ਯੂਨਾਨੀ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, ਪਨੀਰ ਦੇ 250 g, 250 g ਮਾਸਲਿਨ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ., ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ 100 g.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, ਇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ, ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਾਰੀਕਰ ਅਤੇ ਕਾਰਨੀਸ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਟਰਿੱਪ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, ਟੌਥਪਿਕਸ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੈਤਲੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਤੇ ਜਾਓ. ਲਿਡ ਨੂੰ cover ੱਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ.
ਯੂਨਾਨੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ. .
ਯੂਨਾਨੀ ਪਾਈ.
ਸਮੱਗਰੀ. ਆਟੇ ਲਈ "ਫਿਲੋ": ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦਾ ਆਟਾ, 200 ਮਿ.ਲੀ., ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਭਰਨ ਲਈ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 500 g, ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, 1 ਕਿਲੋ ਚੈਂਪੀਅਨਜ ਆਫ ਚੈਂਪੀਅਨਸ, 2 ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਤਾਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਡੰਡੀ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਟੇਬਲ ਤੇ ਆਟਾ ਸਲਾਈਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ (35 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਨਹੀਂ) ਅਤੇ ਜ਼ੈਤਲੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ. ਲਚਕੀਲੇ ਸੰਘਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੈਪਚਰ ਕਰੋ ਹਵਾ ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ. ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ 15 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੀਕ (ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ) ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. 220 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨੰਸ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਚੈਂਪੀਅਨਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਮਾਨ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ. ਇੱਕ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਸਾਂਝੀ ਕਰੋ, ਲਪੇਟੋ. 180 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਯੂਨਾਨੀ ਕੇਕ. .
"ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ!", ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ, 14:20 ਵਜੇ