ਘਰੇਲੂ ife ਰਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਲਾਦ "ਰੈਡ ਕੈਪ"
ਸਮੱਗਰੀ: 300 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਾਸੇਜ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲੰਗੂਚਾ ਪਨੀਰ, 4 ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 500 g, ਲਸਣ, parsley, ਡਿਲ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ 6 ਪੀ.ਸੀ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਪੇਚ ਅਤੇ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਗਰੇਟ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater 'ਤੇ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਾਪ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਕਿ ube ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
ਲੰਗੂਚਾ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਹਰ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਸਾਗ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸਲਾਦ "ਲਾਲ ਹੁੱਡ". .
"ਅਸਲੀ" ਸਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ, 1 ਪਿਆਜ਼, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਆਲੂ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਡਿਲ, parsley, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ cauldron ਤੇਲ ਵਿੱਚ Fry. ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਕਿ ube ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਇੱਕ ਕਿ ube ਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹੋ.
ਪਹਿਲੇ (ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ) ਜਾਂ ਦੂਜਾ (ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਗੈਰ) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
"ਅਸਲੀ" ਸਾਸ ". .
ਸ਼ੈੱਫ ਪਕਵਾਨਾ
ਟੋਮੈਟ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ: 20 g ਸਲਾਦ "ਰੋਮਾਨੀ ਸਲਾਦ ਦੇ 20 g" ਓਕੁਲਿਗ ਸਲਾਦ ਦੇ 20 g "ਫਿ .ਬੀ ਦੇ 20 g, ਦੀ 1 ਬੱਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 50 ਰੀਕੋਟ ਪਨੀਰ, ਮਸਕਰਪੋਨ ਪਨੀਰ ਦਾ 80 g, 1 ਪੁਤਲੇ ਮਿਰਚ ਦਾ 2 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਿਸਤਲੀ ਸਿਰਕੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ 50 g.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪੱਤੇ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਨਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, 100 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪੁਦੀਨੇ, ਚਿਲੋ ਮਿਰਚ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪੁਟਣ ਲਈ, ਰੋਲਡ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਪਾਓ, ਉਹ ਪਨੀਰ ਹਨ. ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ.
ਟੋਮੈਟ ਟਮਾਟਰਜ਼ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਸਲਾਦ. .
ਸੁਮਿਚੁਰੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਕਸ
ਸਮੱਗਰੀ: ਲੰਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਸਟਿਕ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 150 ਮਿ.ਲੀ., ਮੱਖਣ, 2 ਬੀਆਈਐਫਈਐਫ-ਟਮਾਟਰ, 1 ਲਾਲ ਧਨ, 1 ਰੈਡ ਕਮਾਨ, 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ 15 g ਲਸਣ ਦੇ 6 ਲੌਂਗ, ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 60 g, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, parsley, Kinzle, न्यात, ਮਿੰਜ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਬਲੈਡਰ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ, ਚਿਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਕਿਨਸ, parsley, ਟਕਸਾਲ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.
ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਿ ube ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੁਦੀਨੇ ਚਿਲੀ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਛੋਟੇ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਭਰੋ.
ਸਟੇਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਹਨ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਡੇ and ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਤਲ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਮਿੰਟ. ਬੋਰਡ ਤੇ ਸਟੈਕਸ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਆਰਾਮ ਕਰੋ 1 ਮਿੰਟ. ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੁਝ "ਰਸਾਇਣ" ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਿਕਸ ". .
"ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ!", ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ, 14: 15 ਵਜੇ