ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ਼ਹਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਘਾਤਕ ਹੈ. ਉਦਾਸਾਤਾਂ ਹੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਚਾਨਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਏ, ਬਲਕਿ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਆਮ ਸੰਕੇਤ ਹਨ: ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਉਲੰਘਣਾ ਨੂੰ ਫੜਨਾ. ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਬੇਕਾਬੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੜਵੱਲ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੂਨ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖੜੇ ਹੋਣ ਲਈ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨੇਤਰਹੀਣ ਪੀਲੀਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀੜਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਨਾਲ ਪਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਠੰ .ੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੇਂਦਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਬੇਚੈਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਭਰਮ ਵਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਚੇਤਨਾ ਅਤੇ ਕੋਮਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੀੜਤ ਪੇਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਲਟੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਘੱਟ ਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਜ਼ਖ਼ਮੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਚੇਤੰਨ ਜਾਂ ਬੇਹੋਸ਼ਜਨਕ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਜਬੂਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦੁੱਖ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਚਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਦੇਵੋ: ਆਮ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਅਪੀਲ.
ਨਟਾਲਿਆ ਗ੍ਰਿਸ਼ਿਨ
ਨਟਾਲੀਆ ਗ੍ਰਸ਼ੀਨਾ, ਗੈਸਟਰੋਐਂਜੋਲੋਜਿਸਟ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਧ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ੱਕ ਹਨ - ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਹੱਥੋਂ ਖਰੀਦਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖਰੀਦੋ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਪੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ 100% ਪਛਾਣ ਲਓ. ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ, ਹਵਾ, ਮੀਂਹ ਵਿੱਚ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਸਨਅਤੀ ਸਹੂਲਤਾਂ, ਲੈਂਡਫਿਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ 18 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਪਾਚਕ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੰਭੀਰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ੂਗਰ, ਜਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖ਼ਾਸਕਰ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਜੂਲੀਅਨ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਇਕ ਡਬਲ ਵਾਸ਼ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ - ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸੌ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.