ਜਦੋਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੇ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੀਅਲ ਚੌਕਲੇਟ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਆਧੁਨਿਕ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤਤਕਰਾ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੱਚਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 1 ਡੇਅਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ, 1 ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਖੰਡ ਰੇਤ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਥੈਲਾ.
ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਅੰਡਾ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਹਵਾ ਪੁੰਜ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਬਰਫ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਵ੍ਹਿਪ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਕੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਡੇਅਰੀ ਝੱਗ ਇਹ "ਕਰਲ" ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੇਰੀ, grated ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ. ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਹੋਰ ਦੋ - ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਓ. ਜੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫਿੱਕੀ ਮਾਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੋਰੜਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡਾ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 2 ਕਰੀਮੀ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ, ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ 33% ਕਰੀਮ, ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਂਕ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਟਾਈਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਅੱਧੇ-ਲੀਟਰ 33% ਕਰੀਮ, ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ.
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਲਓ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਠੰਡ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ. ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਕੌੜਾ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 3 ਫਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ - ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੂਆਨ ਉਗ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ: ਚੈਰੀ, ਬਲਿ ber ਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ, ਆਦਿ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਬੇਰੀਆਂ ਬਲੇਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਦੁੱਧ, 2 ਐਚ. ਖੰਡ, ਫਰੂਟੋਜ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ. ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁਣੋ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.