ਤੁਹਾਨੂੰ 6-8 ਪਰਿਸਿੰਗਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
Puy ਪਫ ਆਟੇ (ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ) ਦੇ 500 g;
Apply ਸੇਬ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਭਰਨ ਲਈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਕਮ;
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰਾਉਂਡ ਬਦਾਮ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ);
Duck 100 g ਖੰਡ;
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਮੱਖਣ;
• 1 ਚੱਮਚ. ਦਾਲਚੀਨੀ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
ਰੋਮਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿਚ ਸੌਗੀ ਪ੍ਰੀ-ਡੌਕ. ਸੇਬ ਸਫਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਇਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਪੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ 'ਤੇ, ਸੇਬ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਸੌਗੀ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ (ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ) ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਲ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਉੱਪਰੋਂ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਛਾਲੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਧੋਖਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ.
ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ (ਫੁਆਇਲ (ਫੁਆਇਲ (ਫੁਆਇਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਜਾਂ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਰੋਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਬੇਰੀ, ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਚੀਨੀ ਪਾ powder ਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਸਾਡੇ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ 'ਤੇ ਵੇਖਣ.