ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗਲਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸੋਮੇਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸੰਵਿਧਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਾ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਮਝੋ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪੀਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣਾ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਛੇ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ.
ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰੋ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਠੰ .ੇ ਠੋਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਚਿੱਟਾ 10-15 ਡਿਗਰੀ, ਲਾਲ - 15-21. ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ find ੇ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦਘਾਟਨ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਰੈਡ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 4-10 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੰਗ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ
ਅਸੀਂ ਉੱਚੇ ਤੰਗ ਵਾਈਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਪੀਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ. ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੁਲਬਲੇ ਰੱਖੇ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸੁਆਦ ਇਸ ਤੋਂ ਬਦਤਰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. "ਪੌਪ" ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਚਿਪਕੰਨ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕੜਕਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਐਸਆਈਪੀ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਫੜੋ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੈਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੱਤ ਛੱਡਦੇ ਹੋਏ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਾਈਨ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੱਤ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਡੋਲ੍ਹ ਨਾ ਕਰੋ
ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗਲਾਸ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਣਾ, "ਵਧਾਓ".
ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਨਾ ਕਰੋ
ਭਰੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ ਦੀ ਹਲਕੀ ਰੜਬੜ ਦੀ ਲਹਿਰ ਵਾਈਨ ਖੋਲ੍ਹ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਤ੍ਰੋਮਾਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗੀ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬਦਤਰ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਦਤਰ ਦੇ ਬਦਲੇ ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ.
ਗਲਾਸ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਬੂਟ ਕਰੋ
ਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਆਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤੋਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਝੁਕਣਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਫਿ udit ਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਾਵੇਗਾ.