ਨਟਾਲੀਆ ਗੁਲਕਿਨ ਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਕੰਪਨੀ ਦੇ "ਸਟਾਰਸ" ਦੇ "ਸਿਤਾਰਿਆਂ" ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੈਲੇ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਖਰਚੇਗੀ. ਗਾਇਕ ਨੇ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਜਾਣੂ ਹੋਈ ਚੀਜ਼ ਸਾਲ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ ਮਿਲੀ ਸੀ, ਪਰ ਕਲਾਕਾਰ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ "ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਚ ਕਰੋਗੇ."
ਨਟਾਲਿਆ ਨੇ ਸਾਂਝਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, "ਮੇਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ ਕਿ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਘਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਮਝ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਂਦਾ ਹਾਂ. "ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਮਿਲਣਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹਾਂ," ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਰੋਲਦਾ ਹਾਂ. ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਾਂ, ਕਰੀਬੀ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਸਵੇਰ ਤੱਕ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਾਂ! ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਵਧਾਈ, ਅਸੀਂ ਬੰਗਾਲ ਲਾਈਟਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ... ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ! "
ਨਟਾਲੀਆ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਮੀ ਅਤੇ ਯਾਨਾ ਦੀ ਧੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਤੌਰ ਤੇ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਅਤੇ "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਹੈਰਿੰਗ", ਇੱਕ ਨੀਵੀਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ", ਡਿਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਮੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੀਵੀਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਨਟਾਲੀਆ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਮੀਟ ਜਾਂ ਚਿਕਨ, ਘਰੇਲੂ ਅਚਾਰ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਦੂਜੇ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਗੁਲਕਿਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਰਲ ਘੱਟ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੀ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ grated ਹਰੇ ਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਾਇਕ ਦੇ ਅੰਕਾਂਕਰੇਸਰ ਲਈ ਟਰਾਉਟ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤੀ.
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਾਇਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਮਾਰੋਹ ਹੋਇਆ ... "ਬਸੰਤ ਗਾਇਕਾ ਨੇ ਇੱਕ ਮਿਰਜਾ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ..." ਦਾ ਮਿਰਜਾ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਬੈਗ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਨਟਾਲੀਆ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਮੰਮੀ ਅਤੇ ਧੀ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਨਟਾਲੀਆ ਗੁਲਕਿਨਾ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾ
"ਰਸ਼ੀਅਨ ਸਲਾਦ":
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ (ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ) - 300 ਜੀ
- ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 350 g.
- ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਖੀਰੇ - 150 g.
- ਗਾਜਰ - 150 ਜੀ
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 100 g.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰਾ ਮਿਰਸ - 400 ਜੀ.
- ਹੋਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ: ਮੀਟ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ. ਕੁਲੀਅਤ ਠੰਡਾ, ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੋਲਕਾ ਬਿੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖੀਬੀ "ਸੁੱਟੋ", ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.
"ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਹੈਰਿੰਗ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ.
- ਹੇਰਿੰਗ ਘੱਟ-ਸਿਰਲੇਖ ਵਾਲੀ ਬੈਰਲ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੋਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ beets ਵਰਦੀ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ - ਪੇਚ. ਹੈਰਿੰਗ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੀਕਦੇ ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਉੱਚ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਲੌਕ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਉਸਦੇ ਉੱਪਰ ਹੈਰਿੰਗ - ਹੈਰਿੰਗ - ਉਸ ਤੇ - ਇੱਕ ਸੇਬ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ grater ਤੇ grated. ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਝਾਰਾ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਲੇਅਰ ਰੱਖੋ. ਉਪਰੋਂ - ਮੇਅਨੀਜ਼. ਅਗਲਾ - ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਮਸਹ ਕੀਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਚਾਪਲੂਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਬਨੀਨਟ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਅੰਤ 'ਤੇ - grated ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ. ਫਾਈਲਿੰਗ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੌੜਨਾ ਪਏਗਾ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਹੱਵਾਹ ਗੁਲਕਿਨ ਤੇ, ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਘਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਰੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਫੋਟੋ: ਨਿੱਜੀ ਪੁਰਾਲੇਖ
ਘਰ ਮੇਅਨੀਜ਼:
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 200-300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰਾਈ - 1 ਚੱਮਚ.
- ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਚੂੰਡੀ.
- ਲੂਣ - 1/4 ਐਚ. ਐਲ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l.
ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਰਾਈ ਰਾਈ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਪਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਲੈਂਡਰ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਅਸੀਂ ਕੁੱਟਿਆ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾੜੀ ਮੱਛੀ:
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਲਾਈਲ ਟ੍ਰਾਉਟ (ਸੈਮਨ) - 1 ਕਿਲੋ.
- ਲੂਣ ਵੱਡਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,.
- ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,.
- ਡਿਲ - ਬੰਡਲ.
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਿੰਗ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਡਿਲ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਫਿਲਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਵਿਚ, ਡਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ - ਇਕ ਮੋਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਰੀ ਵਾਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ. 10 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਕਸਾਰ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਫਿਲਲੇਟ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਦਲੋ. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਘੰਟੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿੱਤਲ ਲੱਗ ਰਹੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਤੰਤਰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਫਿਲਡੇਲਫੀਆ ਪਨੀਰ.
ਨਟਾਲੀਆ ਗੁਲਕਿਨਾ ਤੋਂ ਸੁਝਾਅ: ਮੱਛੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਠੰ .ੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜੰਮਿਆ ਨਹੀਂ. ਮੱਛੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅੱਖਾਂ, ਸ਼ੁੱਧ ਗਿੱਲ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਕੇਲ 'ਤੇ ਉਥੇ ਕੋਈ ਬਲਗਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਇਹ ਠੰਡ ਅਤੇ ਡਾਈਵਰਸਸਟ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਉਂਗਲ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਕਿਸੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਕੋਈ ਡੈਂਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਬੂਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ.