ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ : ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ 220 g, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 220 g, 2 ਅੰਡੇ, 1 ਆੜੂ, 1 ਦਾਸ, ਮੱਖਣ ਦੇ 20 g, 4 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਭੂਰੇ ਖੰਡ ਦੇ ਚੱਮਚ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਕੀਮ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਖੰਡ ਪਾ powder ਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚ, 1 ਐਚ. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਚਮਚਾ. ਕੋਰਜ਼ਾਹ ਲਈ: 6-8 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ. ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼, ਮੱਖਣ ਦੇ 120 g.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੀਥੈਕਟ. ਆੜੂ ਅਤੇ ਨੇਕੂਨਾਈਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਆੜੂ ਅਤੇ ਨੇਕਰਤਨ ਰੱਖੋ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ 1 ਐੱਚ. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫਰੇਮਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਫਲ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੋਕ ਤੋਂ ਅਲੱਗ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਯੋਕ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬਲੇਡਰ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ. ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਕੁੱਟੋ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬਲੇਡਰ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕੁੱਟੋ. ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਕੋਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮਿਲਾਓ. ਕੋਰਜ਼ਾਹ ਲਈ, ਪੂਰਵ-ਕੂਲ ਕੀਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ 120 g ਕੱਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪੀਸੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵੱਖਰੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲੁਬਾਇਆ, ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਰੂਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਰੂਟ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧਾ ਦਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ, ਕੇਂਦਰਤਿਤ ਆੜੂ ਅਤੇ ਅੰਕਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕੜਵਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਟੀ 'ਤੇ. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੂੜੂ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ.