ਸਕੁਇਡ ਨਾਲ ਜਲੀਬੰਦ - ਸਵੇਤਲਾਣਾ ਕੈਲਬੁਸ਼ਕੀਨਾ ਨੁਸਖਾ, ਸਾਡੇ ਜੇਤੂਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ.
ਸਕੁਇਡ ਨਾਲ ਜੂਲੀਅਨ
ਰਸੋਈ: ਫ੍ਰੈਂਚ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਗਰਮ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: 6 ਲੋਕ (ਏ)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ: ਸਕੁਇਡਜ਼ 3-4 ਟਿਸ਼ਕੀਗ੍ਰਿਬਬਲਜ਼ 200-300 ਗਲੂਕ 1 ਸਕੈਟਸਮੀ (10%) 200 ਮਿਲੀਵੇਟਿਵ ਤੇਲ 20-30 ਐੱਲਿਕਾ (ਸੁਆਦ ਲਈ) ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਇਕ
ਸਕੁਇਡਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਤੇਲ ਦੀ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਚੇਤ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਹੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਨਹੀਂ). ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਰਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼.
2.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਗੁੰਡਾਗਰਦੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਕੁਐਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੜਾਹੀ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
3.
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭਾਗ ਜਾਂ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਦੱਸੋ, ਪੀਸਿਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸਾਗ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.